| | MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') |  |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Localisation: Chatillon sur Cher
Date d'inscription: 06/12/2007
| | Sujet: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Jeu 29 Juil - 9:58 | |
|  1 échalote 50g de beurre 5 oeufs 200ml de crème fraiche 400g de surimi sel, poivre, piment d'espelette On va commencer par faire une fondue d'échalotte. Eplucher et émincer l'échalote le plus finement possible. Déposer celle ci dans un pichet avec le beurre et faire fondre celui ci 1mn30s à 750W dans votre micro-ondes. En attendant, mixer le surimi. Dans un saladier mélanger les oeufs, le sel, le poivre, le piment d'espelette. Ajouter ensuite la crème fraiche, le surimi et la fondue d'échalote. Mélanger bien et remplir vos moules au 3/4. Pour une cuisson au four 40mn à 200° et dans le Micro Vap' 20mn à 800W -----------------------------  Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir...  |
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cga
Gourmand sans modération
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Localisation: Rhône-Alpes
Date d'inscription: 07/05/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Jeu 29 Juil - 10:51 | |
| Sympa, cette recette !  Je n'ai pas le matériel Tup mais pas de problème pour faire de même. Merci, Charmela.  |
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ROSELINE
Gourmand sans modération
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Localisation: Var
Humeur: NEW YORK, c'est fini :(( mais c'était génial !!!
Date d'inscription: 15/03/2010
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Jeu 29 Juil - 13:24 | |
| merci Charmela !!! fat bien s'en servir de ce nouveau joujou puisque je l'ai !!! |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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Humeur: Contente et encore contente
Date d'inscription: 24/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 11:52 | |
| Tu crois avec des pots de yaourts en verres c'est bon aussi??? |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Localisation: Chatillon sur Cher
Date d'inscription: 06/12/2007
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 11:57 | |
| je suis pas sur, ça reste du verre! ----------------------------- Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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Date d'inscription: 24/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 12:06 | |
| et oui c'est pour ça...Je cherche dans quoi je pourrais le faire...Ou sinon j'attendrais pour plus tard...LOL...  |
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Rosy
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: Dans la région bordelaise...
Date d'inscription: 19/02/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 12:07 | |
| charmela je note ta recette car j'ai le micro vap |
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kinder
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: région centre
Humeur: toujours le sourire ;-)
Date d'inscription: 11/02/2010
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 12:45 | |
| hummmmmm ca a l'air bon ça ! |
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kiki
Gourmand passionné
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Localisation: dordogne
Humeur: ça depend du temps...
Date d'inscription: 02/05/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 13:21 | |
| Charmela, c'est une nouvelle recette ou une prise dans le livre micro-vap, je n'ai pas le ivre sous les yeux et je suis un peu feignante !!Merci et bonne journée |
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sylvagnes
Gourmand passionné
Nombre de messages: 479
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Localisation: pont à vendin (62)
Humeur: pas top!
Date d'inscription: 15/05/2011
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 17:15 | |
| a tester je reçois mon micro-vap ce soir! |
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ANDYTR
Gourmand passionné
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Localisation: PETIT PALAIS 84
Humeur: toujours en forme, il faut être positive;
Date d'inscription: 28/02/2011
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 17:19 | |
| Trés bonne idée cette mousseline Charmela.merci  |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: nebias
Humeur: Contente et encore contente
Date d'inscription: 24/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 17:40 | |
| Je viens de trouver des pots pour le micro vap sur Ebay et je devrais les avoir dans la semaine prochaine si tout va bien...J'"ai hate pour tester cette recette... |
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Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: Ain
Humeur: la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription: 29/11/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 20:53 | |
| Tiens je l'avais loupée celle-là, je note les surimis sur ma liste de courses! |
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Mylie
L'indétrônable Gourmand
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Age: 26
Localisation: Romorantin Lanthenay
Humeur: Montée sur ressorts !
Date d'inscription: 21/10/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Dim 19 Juin - 16:28 | |
| Je note, elle me fait de l'oeil cette recette ! |
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