Je vous mets la recette de mon clafoutis que je vous proposais ce matin au petit dejeuner
il est un peu acide mais bon c'est les groseilles
sinon super bon surtout le lendemain
je l'ai trouve sur le site cuisine et mets
Pour 4 personnes : 400 g de groseilles, 4 oeufs, 80 g de farine, 500 ml de lait, 4 c à s d'edulcorant
Préchauffer le four th. 6
Laver et équeueter délicatement les groseilles.
Graisser un moule allant au four et répartir les groseilles sur le fond.
Dans un saladier, battre les oeufs, puis incorporer doucement la farine sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux.
Verser progressivement le lait puis saupoudrer d'édulcorant en mélangeant bien.
Verser ce mélange sur les groseilles puis enfourner pendant 40 min.
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