J'ai acheté plein de pèches blanches mais ça se conserve pas très longtemps alors avant qu'elles ne se gâtent je les ai faites en compote.
Toutes les photos: http://lacuisinedeplume.canalblog.com/archives/2010/07/13/18568419.html[url][/url]
Ingrédients:

1/ 4pèches blanches

2/ 2cuillères à soupe de sirop à la vanille (Ou sucre roux+ Arôme vanille)

3/ Gelée framboise groseille de chez Bonne maman



1/ On coupe la pèche en petits morceaux dans une casserole et on met à mijoter avec le sirop de vanille pour 20minutes.

2/ On mixe un petit coup(je laisse des petits morceaux^^)

3/ Au fond d'un ramequin on place un peu de gelée, on rempli de compote, et un mets une cuillère de gelée sur le dessus/

4/ Déguster bien frais!