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 Gratin de Courgettes et Jambon

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Beth
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MessageSujet: Gratin de Courgettes et Jambon   Sam 26 Juin - 8:23

Ingrédients :
- 100 gr.de jambon effilé
- 400 gr.de pommes de terre
- 1 carotte râpée
- 2 courgettes
- 1 mozzarella râpée
- 1 noisette de beurre
- Sel, poivre et persil

Préparation :
Barrez un plat en pyrex avec du beurre et réserver.
Éplucher les pommes de terre et coupez-les en rondelles, faite de même pour les courgettes.
Dans le fond du plat placer une première couche de pommes de terre salées et poivrez.
Placer les courgettes elles aussi coupé en rondelles (comme les pommes de terres).
Par dessus les courgettes versez la carotte râpée, le jambon effilé, recouvrez avec une nouvelle couche de pommes de terre.
Pour finir recouvre le plat avec de la mozzarella, saler poivrez et saupoudrez de persil.

Bon appétit !

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Popasan
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Sam 26 Juin - 15:10

Huuuuummmmm, un gratin comme j'aime
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Beth
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Sam 26 Juin - 16:52

ravi de te faire plaisir
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Dim 27 Juin - 15:48

merci
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Beth
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Dim 27 Juin - 19:02

c'est un plaisir, merci à vous tous
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Dim 27 Juin - 21:03

Il a l'air trés bon.
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Beth
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Dim 27 Juin - 21:56

c'est vrai il été bon , merci beaucoup
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Dim 27 Juin - 22:28

ça doit être très bon ! tu fais cuire combien de temps et quelle température ?
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Beth
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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes et Jambon   Lun 28 Juin - 6:55

le temps c'et par apport aux pommes de terres, une foi que la pointe d'un couto pique bien c'est bom vu leurs épaisseur les miennes environ 45 à 150C° les premier 25 minutes de cuissont je couvret le plat avec de laluminieum, merci beaucoup
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