C'est bon a savoir, je pourrais peut etre faire des mini gateaux en forme de coquillage. Je testerais ca. Merci pour l'info

Hé bien, moi, comme prévu, j'ai rempli mes verres en chocolat de glace maison à la crème de nougat, aux éclats de daims et noix de pécan.

Les verres en chocolat blanc étaient mous et s'étaient déformés au démoulage, ce n'était donc pas très beau, ceux à la pralinoise avaient plus de tenue et étaient bien plus présentables, avec un peu de chantilly dessus, c'était joli. Mes enfants, de passage, ont bien aimé !

Désolée, je n'ai pas de photos.

J'avais aussi achété ces moules au Lidl mais je ne les avais pas encore utilisés. Aujourd'hui je les ai utilisé pour le trou normand, je les ai rempli de liqueur crème de mangue-fruit de la passion et de sorbet à la mangue. Le résultat est très bien.
C'est vrai que ce n'est pas facile à démouler mais pour ne pas avoir le "stress" au moment du repas, je les avais démoulés d'avance et remis au congélateur dans des sachets en surgélation.

Hmmmmm, classe, ça. Bravo !