voici mon repas d'hier, une tortilla à l'espagnole
des pommes de terre en tranches fines , 8 oeufs battus en omelette sel et poivre , ciboulette et persil du jardin ( j'en profite )
sel et poivre
je vous souhaite un bon appétit

personne n'aime les tortillas ????

bises buddlehia

Ben si mais dans ma famille on ne l'a fait pas du tout comme ça

ce serait bien si tu pouvez me donner te recette, merci...

BISOUS

Alors dans ma famille on coupe les p-terre en morceaux.

On fait bien revenir dans pas mal d'huile d'olive. Il faut que les p-terre reste quand même fondante à l'intérieur.

On enlève l'huile et on met p-terre dans les oeufs battus

On écrase légèrement pour imprégner les p-terre d'oeuf et zou tout dans la poêle.

Quand elle est bien saisi d'un côté, on prend un couvercle pour la retourner et on cuit l'autre côté.

Quand elle est bien dorée des 2 côtés elle est prête

d'accord, j'essayerais de cette façon ! merci

Tu me diras ce que tu en penses. C'est la recette de mon abuela