J'ai réussi j'ai réussi j'ai réussi!!!!!

La fille qui me l'a vendue est conseillère tupp et elle m'a dit que oui le rouge est amélioré car les fouets vont bien au fond du bol pas comme le bleu et aussi au niveau du couvercle qui est plus solide sur le rouge.

J'ai donc fais la recette de roseline, et ben plus jamais je n'achèterais de mayo toute prête!!!! J'ai rajouté un peu d'échalote surgelée une fois que la mayo avait bien pris et c'est top!

Aller une petite photo pour la route!

Bravo !!

tu vois, finalement....

elle est trop belle !




tout était à température ambiante ???

Merci les filles!

Non tout était au frigo sauf l'huile et les échalotes au congel! Je viens d'en manger un peu sur du pain

ça fait vachement les bras en tout cas, on le sens quand la mayo commence à monter ça devient plus dur.

bon bah je ne comprends pas pourquoi alors !...
je retesterais

Je viens de faire une mayo : alors les 2 jaunes d'oeufs sortaient du frigo, la moutarde aussi, seule l'huile était à température ambiante.

Par contre il faut suivre scrupuleusement la recette tupp. c'est à dire verser les 2 jaunes d'oeufs, les 50 ml de moutarde et 50 ml d'huile. Donner 3 tours de manivelle. Versez le reste d'huile (250 ml) petit à petit par l'entonnoir et mélanger.

moi j'ai pas suivi la recette Tupp, j'avais perdu le livret (lol) et pourtant ça a marché... en fait j'ai fait comme si je la montais à la main, comme d'habitude...

Ben en tout cas moi aussi ça a bien marché avec la recette de roseline!

et ben je rejoins le club du jour : mayo raté !!!!!

ce soir frites maison .. et oblige de sortir la mayo en tube !
rien a faire mon cheri a recommencer 3 fois et tjs aussi liquide ....

.......a suivre ...

Ouf je me sens moins seule dans les mayo râté.
Demain je rachète de la moutarde et je réessaye et j'éspère la réussir car attention

Roseline et fée gourmande, vous avez toutes les deux le speedy rouge ?

moi aussi j ai le rouge !

Moumoune oui moi j'ai le rouge et je crois que roseline aussi.

Ouais bah moi j'ai le bleu et recommencerais demain avec mon bleu et gare s'y j'y arrive pas..

Je sens que ça va être un speedy volant si ça marche pas

les filles ! je reviens avec le sourire aujourd'hui ! j'ai pas pu passer hier soir mais j'ai réussi la mayo !!!


j'avais préparé mon coup et tout sorti du frigo bien à l'avance (oeuf et moutarde)

j'avoue j'ai un peu aidé le speedy au dédut avec une fourchette pour bien racler le fond...

je me suis réconciliée avec lui

Canelle ! bienvenue au club !!

merci !
ce soir on mangera des asperges (de provence) avec miam !