Pommes de terre, poireaux, échalotes, jambon, reblochon, crème fraîche, sel, poivre blanc.

Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

Faire fondre les poireaux et les échalotes. En fin de cuisson ajouter un peu de crème fraîche saler et poivrer.

Couper le jambon en morceaux.

Mélanger les pommes de terre, le jambon et les légumes.

Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir de morceau de reblochon.

Passer au four une dizaine de minutes à gratiner .

Bon appétit :)

cooooool, j'ai moi aussi posté un gratin ce matin !!pas mal avec tt ce fromage !