Une recette qu'une amie m'a donnée sur un forum, depuis j'en fais très souvent, le porc est beaucoup moins sec.

• 4 côtes de porc dans le filet sans os
  
• 1cc d'huile
  
• 1/2 oignon
  
• 25cl de coulis de tomates
  
• 1cc de paprika
  

Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l'huile.

Ajouter le porc, faire dorer et assaisonner.

Ajouter le coulis de tomates et le paprika et cuire 10 minutes à couvert sur feu doux.

j'ai du mal a faire mangé cette viande a mon homme, je vais tenter de cette facon qui sait !

En tout cas, avec la sauce ça passe mieux, c'est beaucoup moins sec. Tu me diras si vous avez aimé.

ok sans faute !