"ARTISAN BREAD"pain en 5 minutes

Bon les filles, c'est bien beau tout ça, mais elles sont ou vos photos, hein?????

Je pense que je vais aussi m'y coller!!!

Lulu ITK a fait un article aujourd'hui avec des photos donc

Oui, les photos sont sur mon blog !

Ok, ok, je rentre dans mon trou...... Ah non, d'abord je vais voir les photos!!!

nan mais logique que l'on ne connaisse pas tous les blogs des filles sur le forum tout de même

Ça y est, j'ai fait la pâte hier après midi.
J'en ai fait cuire 4 petits hier soir (pas assez cuits....) et j'en ai refait cuire 4 plus grands ce matin dans des minis moules à baguettes.
J'ai augmenté un peu la température et le temps de cuisson et on s'est fait un p'tit dèj à la française avec de la gelée de pommes que j'ai fait hier.
Super recette, je suis fan. Merci Very Happy

j'en fais tous les jours!
je n'achéte plus de pain!
Laughing

Du nouveau avec cette recette!!!
Vendredi j'ai fait ma pâte, j'ai fais des pains, j'en ai refait hier mais j'ai oublié de remettre le restant de pâte au frais. Aujourd'hui en rentrant, je m'en suis aperçu. J'ai ouvert le couvercle et j'y ai découvert du levain.
J'ai donc rajouté 2àC de sel, 600 ml d'eau, 1 kg de farine et 1 CàS de levure.....
Résultat : Super. J'ai fait des petits pains ce soir et ils avaient un bon goût de levain.
Essayer et vous me direz.

je les ai fait ce w-e trop bon à refaire, merci pour la recette désormais adoptée par toute la famille!!

de rien!

Zut je n'ai pas de récipient en plastique avec couvercle

minniestephie a écrit:

Zut je n'ai pas de récipient en plastique avec couvercle

c'est facile pour t'en procurer gratuitement

tu invites une conseillère Tup chez toi pour un atelier et tu auras PLEIN, PLEIN de récipients en plastique avec un couvercle

FACILE ! non ?

recette essayée ce matin et recette adoptée !
juste une petite question , pour la levure, 25 g ça m'a fait 5 cuil à

pour 1 kg ! c'est ça ? je trouvais que c'etait beaucoup !

super recette por moi qui déteste pétrir... j'essaye dès que j'ai un bol avec couvercle...

et les photos les filles?

Bientôt, bientôt, promis!

Merci pour cette recette . Ils sont excellents , j'ai augmenté la température du four et le temps de cuisson

je viens de tester, mais pour le moment, je ne suis pas une pro en pain, je débute, mais je ne pense pas les avoir réussis!
Ils ont l'air tellement délicieux que je vais retenter demain :p

Voici les miens, des demi-coques et faits avec le 1/4 des ingrédients!!
La pâte était plus liquide que celle de la vidéo que j'ai regardée après la cuisson de mes pains!!!

Très bon et bien aéré, merci Sylvie