INGREDIENTS

- un petit oignon
- Une grosse échalotte
- Plusieurs gousses d'aïl
- 1/2 bouquet de persil



PREPARATION

* Epluchez l'oignon, l'échalotte et les gousses d'ail

* Bien nettoyer le persil et l'éponger

* Couper en morceaux l'oignon l'échalotte l'aïl et le persil

* Mettre le tout dans un moulin à herbes et moulinez pas trop fin ni trop gros

* Mettre dans une boite hermétique et congelez le tout

SAUCE EXPLIQUEE PAR UN AMI

* Mettre un peu de la préparation dans un saladier

* 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

* 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raison

* Sel et poivre



ASTUCE

Faites comme moi préparez cette quantité d'ingrédients et mettez au congélateur,
dès que vous faites de la salade plus besoin de refaire à chaque fois
il n'y a que l'huile le vinaigre le sel et le poivre a rajouter.
Cette préparation me sert aussi pour d'autres plats

Pas de quoi, moi je mets cette préparation dans pleins de plats

très bonne idée !
en plus on n'a plus à se salir les doigts à chaque fois !!!
merci

Merci je garde de coté!!!!!

idée !!! je vais mettre en pratique merci !!!

Faites comme moi préparez cette quantité d'ingrédients et mettez au
congélateur,

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à chaque fois
il n'y a que l'huile le vinaigre le sel et le poivre a
rajouter.
Cette préparation me sert aussi pour d'autres plats