- 8 tranches de pain de mie (ou 4 tranches de pain de mie maison)
- 1 boîte de thon au naturel (140g égoutté)
- 2cc de concentré de tomates
- 3cc de crème fraîche (allégée ou non)
- herbes de provence
- 1 poignée de gruyère râpé
Dans un bol émietter le thon, puis le mélanger au concentré de tomates
et à la crème fraîche. Ajouter des herbes de provence, le gruyère et
bien mélanger.
Répartir sur les tranches de pain de mie, fermer les croques, et cuire
10 à 12 minutes à four chaud 180°C (ou à l'appareil à croques monsieur).
Servir avec une salade verte ou des crudités.
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