olala je vois tout juste ton message !
merci d'avoir répondu !
bon ça va j'ai tout éteind et j'ai laissé toute la nuit dedans, ce matin j'ai égoutté et mis en postion "haute" avec des cures dents lol

la texture est toujours bizarre ça fait tout plein de bulles je me demande si j'ai pas trop mélangé le lait et le p'tit fromage frais (au shaker quelle idée d'habitude je mélange pas comme ça les yaourts)

je peux manger quand??? enfin... si c'est mangeable

COUCOU JE SUIS ELISE36 COMMENT JE PEU FAIRE AVEC DU LAIT ENTIER .J AI ACHETE LA FROMAGERE HIER C EST UNE LAGRANGE .JE DOIS ACHETER DES PETITS SUISSES EN ALLANT AUX COURSES CETTE APRES MIDI ET EN RENTRANT JE VOUDRAIS ESSAYER D EN FAIRE LE TIENT EST SUPERBE .J ESPERE QUE TU VAS POUVOIR M AIDER MERCI D AVANCE .OU AU MOINS ME CONSEILLER MERCI D AVANCE A BIENTOT quote="Magalie"]Et voici mon premier fromage blanc, son goût est remarquable, légèrement ferme, fondant...

Un délice !!!



Ingrédients :

- 1,5 l de lait entier (lait de ferme pour moi)
- 2 petits suisses
- 8 gouttes de présure

Préparation :

Faire chauffer le lait et le laisser refroidir (à faire seulement si vous utilisez du lait de ferme comme moi).
Dans un saladier, bien mélanger les petits suisses et les gouttes de présure puis ajouter un peu de lait refroidi et petit à petit tout le lait restant.
Mettre toute la préparation dans le récipient en verre de la fromagère, mélanger puis fermer le couvercle.
Brancher la fromagère (le voyant s'allume) et laisser dans un endroit tranquille (sans vibrations, ni chocs) pendant 12 heures.
Au bout de ces 12 heures, débrancher la fromagère, sortir le récipient en verre, couvrir et laisser s'égoutter quelques heures au réfrigérateur.[/quote]

Cà m'a l'air sympa cette fromagère... Vous pouvez faire des fromages un peu plus affinés ou pas ????

J'hésite...

désolée mais moi les fromages plus affinés pas encore essayé, par contre la faisselle et le fromage blanc ca marche du tonnerre

Es ce que quelqu'un a la recette du fromage blanc type Joker a faire a la fromagère ou yaourtière

Merci beaucoup pour vos reponse!!!!

on va monter un club !!!

j'ai eu une fromagère pour mon anniversaire !!!!!!!!!!!! j'sui strop contente !!!

ça va être plus facile de s'entraider on commence à être nombreuse

pour une 1ère j'hésite entre faisselle et fromage blanc...

Elise : j'ai l'ancienne fromagère SEB qui doit avoir environ 30 ans et je ne peux pas vraiment te dire pourquoi ça n'a pas marché avec la fromagère Lagrange.
Je crois que plusieurs filles du forum l'ont. Il faudrait leur demander comment l'utiliser.

J'hésite encore... j'ai vu des avis positifs sur la Lagrange mais d'autres avis TRES NEGATIFS... Je ne sais plus quoi penser... Pourtant çà me plairait bien de faire mes fromages... je fais déjà mes yaourts, mon pain...

tu sais il y a aussi des avis négatifs pour d'autres machines ou ustensiles, regarde le pistolet à gâteau, la machine à pâte électrique... (j'ai les deux et je m'en sers pourtant quand tu lis les avis...) ce n'est pas parce qu'un ou une n'arrive pas à s'en servir qu'il faut en rester là ;-)

Sa y est j'ai commander ma fromagère sur la redoute pour 35€50 FDP inclu au lieu de 55€ !!!!

Profiter en si vous vouler le code chouchou pour l'avoir a se prix envoyer moi un MP et je vous repondrer!!!!

Sympa ce prix !!!
Moi si je commande c'est d'Espagne donc pas de code chouchou possible !!!

Je crois que je vais me laisser tenter dès que la saison touristique aura reprise et qu'on gagnera un peu plus de sous !!!

Tu es d'espagne c'est sa????

Je suis française (une chtimi) vivant à Majorque !!!

A ok d'accord!!!!!

bonjour les filles !

ça y est je me suis lancée hier soir !
zhom a acheté du lait à la ferme hier donc j'ai fait mes 1ères faisselles ! je les ai mise à égoutter tout à l'heure. je vais en faire 2 "humides" à manger ce soir et 2 "sèches" à manger demain je verrais si j'en garde 1 pour sécher plus longtemps et faire un fromage


bonne journée !

Félicitation!!!!!

Sa me tarde d'avoir la mienne!!!!

merci !

je pense qu'on ne regrettera pas cet achat !

Moi aussi j'ai acheté la fromagère et essayer 2 fois (voir le blog). Pourtant, je ne suis pas encore convaincue ...
Je crois que ça ne marchera vraiment qu'avec du vrai lait de ferme ...

Sinon croyez-vous qu'on puisse acheter du lait de brebis "dans le commerce" ?