Et comment on fais si on a qu'une yaourtière et pas de thermomix et pas de fromagère avez vous une solution????

ma copine capayette a la solution ;-)

http://menja-i-calla.over-blog.com/article-faire-son-fromage-avec-une-yaourtiere-c-est-possible-45202498.html

Merci Hummm pour ton lien donc je vois que c'est pas obligatoire d'avoir une fromagère mais c'est conseillé!!!!!

et oui pas obligatoire comme tu dis, mais pratique pour faire tourner les deux en même temps (et puis quand on est addict aux appareils ménagers que veux tu....)

C'est vrai mais on peux alterné un jour les yaourt et l'autre les fromage car je n'ai pas trop les moyen de m'acheter une fromagère en ce moment!!! et inon je n'ai qu'a prendre une seconde yaourtière sa fait pareil non?

tant qu'à investir je le ferai pour une fromagère mais bon ce n'est que mon avis hein, elle était à 45 euros aux trois suisses ces temps ci ;-)

alors là j'y crois pas !!! hummm ! à 15h j'ai testé la faisselle en yaourtière ! pfff je vois seulement le message...

donc c'est un peu au pif parceque j'ai seulement 3 petits pots de 100g de faisselle
j'ai fait au citron sous les conseils précédents pour remplacer la présure

-200ml de lait entier (ferme)
- 1 petit fromage frais
- 25 ml de jus de citron

à votre avis ça va marcher ??? il commencent à prendre une texture

déjà avec un petit fromage pour 200 grs ça fait 5 au litre c'est pas mal hihihi

vi ça devrait prendre, tu as mis combien de temps ?

ma yaourtière ne se programme pas je dois l'éteindre (c'est la severin) d'après toi combien de temps??? ça commence à s'épaissir

je ne veux pas dire de couneries hein je laisserai déjà 8/10 h quitte à remettre un peu plus longtemps...

ouais c'est ce que je pensais à peu près... déjà à vue d'oeil avant de me coucher
si c'est pas bon au bout de 8h (donc vers 23h) tu crois que je peux éteindre la machine et laisser dedans jusqu'à 6 h du mat' ? ensuite faire goutter au frigo ?

oh la bidouille ! j'sais pas ce que ça va me donner tout ça
bon en même temps si on teste pas on ne sait pas...

Merci hummm pour le conseille je pense que je vais quand meme investir dans une fromagère elle a 40€ sur amazon.

Bonsoir

Moi je me tatais pour la fromagére et comme j'ai un four qui descend jusqu'à 30°C (je crois qu'il faut avoir 35 °C pour les fromages) j'ai juste investi dans les faisselles de la fromagère

waouh ! quelles économies !

oui c'est vrai que c'est bien mais le mien ne descend pas en dessous de 50° ,je pense quand meme investir dans une fromagère surement en debut du mois prochain!!!!

pas de réponse... j'sais pas quoi faire...
je viens de regarder quand je soulève la "passoire" on voit beaucoup de petit lait et le lait s'est bien épaissit ça fait tout "bullé" mais je ne sais pas si c'est suffisant ou pas...

Canelle
attens demain matin ! ne touche plus ce soir !
arrête la yaourtière et laisse tout comme ça , demain matin tu égoutte le fromage
c'est tout et tu le manges avec un peu de sel !!!

aie aie aie , toutes les foooottttteeessss

non les fautes !