Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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 | | Sujet: Tarte courgettes et tomates Lun 14 Déc - 21:49 | |
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- 1 rouleau de pâte brisée (ou feuilletée)
- 2 petites courgettes
- 2 petites tomates
- moutarde
- 25 cl de crème semi-épaisse
- herbes de provence
- gruyère râpé
 Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Étaler une couche de moutarde (plus ou moins fine selon vos goûts).
Laver les légumes. Éplucher les courgettes (une bande sur deux) et couper des rondelles. Couper également les tomates en rondelles assez fines, puis chaque rondelle en deux.
Disposer les courgettes et les tomates sur la pâte.
Verser la crème étaler avec une fourchette, parsemer d'herbes de provence et de gruyère râpé. Cuire 30 minutes.
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Céline
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tarte courgettes et tomates Lun 14 Déc - 22:59 | |
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Hitomi
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| | Sujet: Re: Tarte courgettes et tomates Mar 15 Déc - 7:33 | |
| Oui et c'est encore meilleur avec une pâte brisée maison  |
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