Hitomi
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1791
Age: 27
Localisation: Ain
Humeur: la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription: 29/11/2009
 | | Sujet: Quiche aux courgettes et knackis Lun 14 Déc - 21:47 | |
|
- 1 pâte brisée
- 3 ou 4 knackis
- 1 belle courgette
- 2 œufs
- 30cl de lait écrémé (ou1/2 écrémé mais moi je fais ww!)
- gruyère râpé (30g)
 Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, enlever l'excédent sur les bords (je les ai gardé et fais un "quadrillage" sur la quiche).
Laver et peler la courgette, la couper en petits dés, puis la cuire à la vapeur. Laisser égoutter quelques minutes.
Couper les knackis en rondelles.
Battre les deux œufs, ajouter le lait et fouetter. Ajouter les courgettes, les rondelles de knackis. Verser sur la pâte, recouvrir avec le gruyère.
Enfourner pour 25 minutes à four chaud 180°C.
|
|
Céline
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1750
Age: 34
Localisation: Romorantin (41)
Humeur: Envie de palmiers et de la mer
Date d'inscription: 15/09/2008
| | Sujet: Re: Quiche aux courgettes et knackis Lun 14 Déc - 23:00 | |
| tu es la reine des quiches, elles sont superbes |
|
Hitomi
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1791
Age: 27
Localisation: Ain
Humeur: la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription: 29/11/2009
| | Sujet: Re: Quiche aux courgettes et knackis Mar 15 Déc - 7:32 | |
|  reine des quiches je ne sais pas mais comme mon fils aime bien les tartes et les quiches j'essaye d'y camoufler des légumes pour que ça passe. |
|
