Hitomi
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1791
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Localisation: Ain
Humeur: la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription: 29/11/2009
 | | Sujet: Saucisson brioché Lun 14 Déc - 20:52 | |
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- 1 saucisson à cuire
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de crème liquide
- 3 œufs
Faire cuire le saucisson à l'eau pendant 20 minutes à ébullition. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la crème et les oeufs battus en omelette. Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte dans le moule. Enlever la peau du saucisson, puis le presser un peu pour faire sortir l'eau et
éventuellement un peu de gras. Enfoncer le saucisson dans la pâte. Cuire à four préchauffé, 30 minutes à 210°C. |
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*sylvie*
Gourmand passionné
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Localisation: portugal
Humeur: ça depend
Date d'inscription: 20/12/2009
| | Sujet: Re: Saucisson brioché Ven 15 Jan - 15:37 | |
| ça a l'air d'être bon ça! |
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josecile
Gourmand passionné
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Localisation: AIN
Humeur: variable !
Date d'inscription: 22/03/2011
| | Sujet: Re: Saucisson brioché Mer 25 Mai - 19:00 | |
| Oh que oui, c'est bon... et un peu du coin, aussi !! |
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