les filles......

voilà pour noel , je voudrais bien faire mes premiers macaons au chocolat .....

que me conseillez-vous une meringue italienne ou pas ?????

je suis prete à suivre tous vos conseils .....

merci.......

Personnellement j'ai tester à la meringue italienne et j'avais loupé , je pense que finalement pour un début , c'est mieux de faire la méthode toute simple .

Essaie la recette de mes macarons ( c'est La marmotte qui me l'a donné ) elle est au top !!

tu en a fait au chocolat toi ????

oui éffectivement j'ai vu son blog et elle est plus qu'au top .....

merci ma belle ......

je suis passée sur ton blog et j'ai laissé un com ......

franchement .... je vais suivre tes conseils pas à pas

par contre mon four n'est pas à chaleur tournante ????

je ne pense pas que ce soit vraiment un problème ????

je suis passée sur ton blog et j'ai laissé un com ......

franchement .... je vais suivre tes conseils pas à pas

par contre mon four n'est pas à chaleur tournante ????

je ne pense pas que ce soit vraiment un problème ????

avec un four sans chaleur tournante c'est tres bien, il faut par contre le laisser entre-ouvert pour que la vapeur ne s'accumule pas

merci à toi nadine choc..........

avec tous ces conseils si je le srates je suis un annnnnnnnneeeeeeeee

J'ai été un âne pendant 3 ans alors je les loupés toujours jusqu'au jour ou Super Marmotte m'a sauvé de ma malédiction du macaron

J'arrive pour voir si je peux aider, et je vois que Caro me fait une pub d'enfer !! Tu vas me faire rougir, ma belle...

Après tout, je n'ai rien fait de plus que trouvé une recette facile et bien expliquée...

Sabry, moi je n'aurai qu'un seul conseil : NO STRESS !!
Moi, j'y suis allée la fleur au fusil, comme ça, pour essayer.
Je n'ai pas fait vieillir mes blancs d'oeufs, j'ai laisser crouter une 1/2 heure, pas plus...et ça a marché...et ça marche à chaque fois...
Fait quelques essais avant, mais ne te prends pas la tête!!

J'ai hâte de voir tes photos !!

Faudrais que j'essaye sans faire vieillir mes blancs , mais j'ai un peu peur j'ose pas trop on sais jamais !! Si ma malédiction recommence ... j'aurai plus qu'a aller chez ladurée ... avec leur macarons goût E124 E180 Ececi Ecela

Bah de toute façon tu restera toujours ma Super Marmotte !! Tu m'a porté chance !!!

Merci Sabry et Caro pour les compliments !! Ca me touche beaucoup !
Bonne chance pour les macarons Sabry !

je vais le faire le 23 pour qu'ont puissent les manger le 25 au soir !!!!
il faut qu'ils reposent 1 jour au frigo ???? c'est vrai ou pas .....
si tu vois les photos c'est qu'ils sont pas ratés , pas de photo=macarons ratés...............

Perso, on les mange tout de suite...mais j'ai déjà lu que c'était meilleur le lendemain, car la ganache avait pénétré le macaron, et que, de ce fait, c'était meilleur...
Mais nous, on est trop gourmands !!

Et même "ratés" j'aimerai bien les voir quand même...!!