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 Crumble aux pommes

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AuteurMessage
Sandrinou
Jeune Gourmand
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MessageSujet: Crumble aux pommes   Lun 30 Nov - 13:13

Coucou

Ce week -end, j'ai fait un crumble aux pommes. Une première pour moi qui suit très novice en cuisine. Doro l'avait fait lorsqu'elle était venue à la maison et je suis très contente car je l'ai réussi et c'était méga bon.
Tout le monde en a redemandé.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 belles pommes (des Canada par exemple) - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - le jus d'un citron Préparation : Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure. Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
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paty_net
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes   Lun 30 Nov - 16:17

moi aussi j ai fais un crumble aux pommes ce week end !!
mai j ai coupé mes pommees en petits morceaux et je les ai fait carameliser avant de les mettre dans le moule et c etait trop bon !!!
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laeti31
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes   Ven 25 Juin - 14:52

Crumble ultra simple:
Ingrédients :
- 2 pommes
- 75 g de farine
- 35 g de beurre
- 60g de sucre

Préparation :

Couper les pommes en dés.

Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre mou. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées et placer la pâte par dessus.

Laisser cuire environ 35 mn à thermostat 6 (180°C).
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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes   Sam 26 Juin - 15:11

Je ne résiste pas!!! J'adore les crumbles et les pommes
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Mily
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes   Jeu 9 Déc - 17:48

Voila mon dessert du soir.
Merci pour la recette :)
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Crumble aux pommes

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