Petits pains façon Pitch

Comme ceux qu'on achète mais meilleurs!!

Pour 8 Pitch maison

20cl de lait
1 cuillère à

de sel
40g de sucre
30g de beurre
350g de farine à brioche type Francine
1 sachet de levure de boulanger

Pour la garniture

De la confiture
Du Nutella

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). A la fin du programme, partager la pâte en 8 boules égales, étalez-les en ovale, tartinez-les de confiture ou de Nutella puis refermez-les en rabattant les bords puis en les soudant bien entre-eux. Déposez-les sur votre plaque et laissez-les lever 30mn à température ambiante. Badigeonnez de lait et enfournez 15mn à 200°C.

miam miam ! ils sont trés beaux !

Merci, ils sont très bons aussi!

hum très beau ces petits pains.

Allez hop je t'en prend un pour mon petit déj.

Bizzzzzzzzzz

Merci Supermama!

Sers-toi avec plaisir!

Ils sont très beaux tes petits pains

ahh je crois bien que je vais les faire aussi ceux là!!

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

!!!

Ils sont super beau tes petits pains!!!!

Dit on est obliger d'utiliser de la farine Brioche?
Ou la farine normale c'est bon aussi!!!!

Sucre d'orge ! j'ai déjà fait ces petits pains, comme je n'avais pas de farine à brioche, j'ai utilisé de la farine 45, et c'était très bien

hummm , il faut absolument que je mette une MAP sur ma liste du

, en tous cas , je met cette recette de coté car ils me donnent envie et en plus, avec du nutella

.

Merci pour cette recette.

Ils sont très beaux !! Je note la recette !! Merci.

tres beaux ces petits pains et j"en suis sure tressssssss bonnnnnnnn

Merci les filles!!

Sucre d'orge: comme Gali l'a dit, tu peux le faire avec de la farine 45. Ca fera un peu moins brioché par contre.

si ça ne te gêne pas Biscottine, la prochaine fois je les bidouille en ajoutant un oeuf pour l'effet brioché mais comme ça ils m'ont beaucoup plu !!! au début du goûter il y en avait 8 ,à la fin il n'en restait que 2 !!! mon mari les a mangés aujourd'hui pour son goûter, le gourmand !!!

ça j'essaye dès que je peux !!!!!!!!!!!! les Pitchs ils adorent ça !

Gali: pas de souci, chacun adapte selon ses goûts c'est bien mieux!

Il serait pas un peu gourmand ton mari?

Coco: n'hésite pas, maison ils sont bien meilleurs! Wink

J'en connais plusieurs à la maison qui adoreraient que je leur fasses ces belle brioches.

C'est vrai ils sont super bons! par contre je les ai laissé lever plus de 30 min et du coup ils étaient énormous!!

C'est vrai ils sont super bons! par contre je les ai laissé lever plus de 30 min et du coup ils étaient énormous!!

ils sont superbes Nad ! moi aussi je les ai fait lever presque une heure, avec le manque de chaleur en ce moment dans ma maison j'adapte le temps de levée
bonne journée !