Myriam57
Gourmand passionné
Nombre de messages: 264
Age: 30
Localisation: Moselle
Date d'inscription: 10/10/2009
 | | Sujet: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 14:35 | |
| Voici le bavarois que j'ai fait hier : 
Bon faut que je m'améliore encore au niveau de la déco !!J'ai fait une génoise, et la mousse je l'ai faite avec 750g de purée de fruits (j'ai enlevé les grains), 40cl de crème et 3g d'agar agar, j'ai gardé un peu du coulis pour faire le miroir. |
|
titine
Gourmand passionné
Nombre de messages: 253
Age: 37
Localisation: st brice sous foret (95)
Date d'inscription: 27/10/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 14:38 | |
|  myriam !!!!! moi je trouve que ta déco est sympa !!!!! |
|
coco
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1585
Age: 43
Localisation: ozoir la ferrière 77
Humeur: Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
Date d'inscription: 01/10/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 15:15 | |
| ça à l'air sumple dit comme ça !!!!!!! mais ça ne doit pas l'être au tant que ça !!!!!!! |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 15:22 | |
| |
|
lafamilledesbilous
Gourmand sans modération
Nombre de messages: 703
Age: 37
Localisation: Près de Cergy Pontoise, dans le vexin
Date d'inscription: 02/09/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 16:47 | |
| simple mais bô! ! |
|
sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 2461
Age: 27
Localisation: nebias
Humeur: Contente et encore contente
Date d'inscription: 24/04/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 18:16 | |
| Qu'il est beau ce bavarois et il a l'air bon en plus!!!hummmm |
|
la marmotte
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages: 1432
Age: 35
Localisation: loir et cher
Date d'inscription: 24/08/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 9 Nov - 19:41 | |
| beau bavarois !! Moi, j'ai pas encore osé me lancer!! |
|
Myriam57
Gourmand passionné
Nombre de messages: 264
Age: 30
Localisation: Moselle
Date d'inscription: 10/10/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mar 10 Nov - 9:18 | |
| Merci les filles, depuis que je me suis lancée dans les bavarois j'arrête plus !! |
|
