Nycolette
Gourmand passionné
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Localisation: La Tour du pin (Isère)
Date d'inscription: 20/02/2009
 | | Sujet: Cake au lard,banane et gingembre Mar 27 Oct - 10:33 | |
|  Ingrédients:
3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure
80 ml d'huile de tournesol - 125 ml de lait
100 g de gruyère râpé - 150 g de lardons fumés
1 banane - 20 g de cacahuètes grillées
5 g de gingembre râpé -1 pincée de sel - poivre
PREPARATION:
préchauffer le four TH 6(180°).
Faites revenir à la poêle sans matière grasse
les lardons pendant 2 mns.Hors du feu,ajouter la
banane en rondelles , le gingembre,le sel,le poivre
et les cacahuètes.Dans un saladier ,travaillez la farine
et la levure avec les oeufs.Incorporez petit à petit l'huile
et le lait chauffé.Ajoutez ensuite le gruyère râpé.Mélangez.
Incorporez le mélange lard/banane à la pâte.
Versez le tout dans un moule à cake non graissé et
metter au four pendant 45 mns. |
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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: Toulouse
Humeur: La roue tourne...
Date d'inscription: 28/11/2009
| | Sujet: Re: Cake au lard,banane et gingembre Mer 26 Mai - 16:27 | |
| Oooooh, oui, un joli cake exotique!!! J'adore l'idée de la banane en salé, pourquoi n'y ai-je pas pensé?!!!  |
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minniestephie
L'indétrônable Gourmand
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Localisation: marseille
Humeur: A quand une vraie cuisine ??
Date d'inscription: 25/11/2009
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oceane6120
Gourmand passionné
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Localisation: Bruxelles
Date d'inscription: 12/10/2010
| | Sujet: Re: Cake au lard,banane et gingembre Ven 22 Juil - 11:54 | |
| un cake fait pour moi  |
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