salut,

je reçois du monde le 7 novembre a midi mais pas beaucoup de temps pour preparer donc j aurais voulu savoir si je pouvais congeler ma pate à pizza (fraiche) comment faire ?
dois je le congeler en boule pre cuite......
ou alors puis je la faire le vendredi apres midi mais comment le conserver ??????

A l aide.............


merci pour les reponses
bises @+

j'ai déjà congelé de la pâte sablée en boule et les pâtes toute prête du commerce et francheemnt ça ne change pas grand chose
alors je dirais que oui tu peux congeler et en boule mais bien fermée hermétiquement

ma belle mere les congele deja etalé et souvent precuite :)

merci pour reponse je ne sais pas ce que je veux faire encore
bises

Moi généralement je les congèles en forme de boule (non cuite) et je les emballe dans du film alimentaire.

Je pense que chacune a sa propre façon de faire !

Espérons que ces réponses ont pu t'aider

A bientôt

oui sandyy les reponses m aident beaucoup


merci encore bise@+

moi aussi quand je congèle mes pâtes , (pâte à croissants, ou pâte brisé, ou pâte à pizzas ) sous film alimentaire en boule ou en carré non cuite!!!