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 Chantilly au Saumon Fumé

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AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Féminin
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MessageSujet: Chantilly au Saumon Fumé   Mer 30 Sep - 14:32


20cl de crème liquide 30%
75g de saumon fumé
sel
piment d'espelette

Commencer par mixer le saumon fumé au plus possible.
Et pour cette recette, j'ai utilisé le speedy chef de tupperware. L'utilité de cet ustensile est la vitesse à faire de la chantilly, en 1mn c'est fait.
Donc pour cela il suffit de mettre la crème liquide, une toute petite pincée de sel et monter la crème en chantilly, 1mn pas plus!
Ajouter le saumon fumé mixé et donner un dernier tour de manivelle.
Avec une poche à douille, dresser vos verrines et décorer de piment d'espelette ou d'aneth.

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Chantilly au Saumon Fumé   Mer 30 Sep - 16:07

faut que j'achète tous les ingrédients !!!
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la marmotte
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand


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MessageSujet: Re: Chantilly au Saumon Fumé   Mer 30 Sep - 16:33

Alors ça , ça déchire!!!!!!!
Au menu de mon prochain apéro dînatoire, c'est sûr!!
Merci Charmela!
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Chantilly au Saumon Fumé

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