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 Gratins dauphinois individuels

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AuteurMessage
mesenviesetdelices
Gourmand sans modération
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Féminin
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MessageSujet: Gratins dauphinois individuels   Ven 18 Sep - 21:20
J’adore les présentation individuelles, sur assiette c’est beaucoup plus joli. J’ai donc testé les gratins dauphinois en version individuelle.



6 pommes de terres

1 gros oignon

200 ml de crème liquide

100 g de fromage râpé

1 oeuf

Sel, poivre



Epluchez vos pommes de terre et coupez les en lamelles. Hachez l’oignon. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l’œuf, le sel et le poivre. Mettez vos lamelles de pommes de terre dans des moules individuels puis recouvrez avec le mélange à base de crème. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez 40 mn à 200°C environ (cuisson en fonction des pommes de terre)
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dom67
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MessageSujet: Re: Gratins dauphinois individuels   Dim 20 Sep - 9:58
ça a l'air super bon et sympa en version portions individuels,super!!!
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Re: Gratins dauphinois individuels   Dim 20 Sep - 14:24
Sa a l'air bon je vais essayé!!!!
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Gratins dauphinois individuels

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