bonjour
voila, j ai une yaourtiere depuis peu, j arrive a avoir des yaourts fermes, ma question est: j ai trouvé du sucre aromatisé dans mon peit magasin
je voudrais savoir comment je fais. je remplace le sucre normal par celui la? en sachant que ce sucre n est pas donné et que je voudrais l amortir et une autre question, j adore las yaourts menthe-chocolat d une certaine marque ,quelqu un a t il une recette?

oui tu peux remplacer ton sucre habituel.
Pour les yaourts menthe chocolat, je mets 7 cas de sirop de menthe pour 1 litre de lait et ensuite j'ajoute des pépites de choc.
Mais si tu parles des gros pots mamie nova, ce ne sont pas de yaourts mais des flans au chocolat avec un goût menthe en plus.
Les vrais yaourts au chocolat sont en général immangeables, enfin à mon goût.

[quote="COJOCANO"]oui tu peux remplacer ton sucre habituel.
Pour les yaourts menthe chocolat, je mets 7 cas de sirop de menthe pour 1 litre de lait et ensuite j'ajoute des pépites de choc.
Mais si tu parles des gros pots mamie nova, ce ne sont pas de yaourts mais des flans au chocolat avec un goût menthe en plus.
Les vrais yaourts au chocolat sont en général immangeables, enfin à mon goût.[/quote oui c de ceux la que je parlais!!!et en mettant du sucre aromatisé au chocolat et en mettant du sirop de menthe?

essaye et dis nous le résultat????

d accord,j en fais demain car la je suis a paris,et je vous dis si sa me convient

bon, je n ai pas fait mes yaourts,trop de boulot aujourdhui! pour mes deux gars,j ai ramener une tonne de linge sale,lol, alors se sera pour une prochaine fois

j'en ai fait l'an dernier avec du sucre a la violette.
je fais la recette des yaourts natures et je mets du sucre aromatisé.
lien de mes yaourts maison http://opetitsplaisirs.canalblog.com/archives/yaourts_maison/index.html

miam, j adore la violette!!!!! mais ici dans ma campagne,je ne trouve deja pas d arome a l orange alors......... j ai été sur ton site,moi aussi j adore manger asiatique d ou mes raids a paris pour m approvisionner!et la-bas j ai trouver chez t..g des aromes,banane,coco, amande et pandan
et des colorants aussi, jaune et rouge, avec tt sa je vais pouvoir m amuser un peu

ah tiens je n'ai pas pensé aux aromes. bon la prochaine fois je regarderais.
des yaourts au coco et a la banane miam miam.

j'ai oublié : ma mere m'a offert du sucre d'erable. c'est tres bon, j'ai saupoudré mes fraises avec un regal. elle me disait qu'elle en mettait sur sa tarte aux pommes.

du sucre d erable? ou a t elle trouvé ce sucre?

euh je ne suis plus je lui demanderai mais elle habite dans le gers je crois qu'elle l'a eu dans une petite boutique de cuisine je lui demanderai.

merci!!!! peut etre en trouverais je quand j irai a paris,mais dans quelle genre de boutique? LA CAMPAGNE C est bien mais pour trouver des ingredients c galere!!!

j ai fait des yaourts a la voilette ,hier soir, avec du sirop de violette,bin ,bon..............PAS DU TOUT LE GOUT DE VIOLETTE suis decue!!!!!!! j avais mis 2 c a c par pot
j ai pas osé en mettre trop, j ai eu peur que mes yaourts soient trop liquides, bon, me reste plus qu a écumer paris pour essayer de trouver du sucre a la violette ,pas sympa sa angebaby de m avoir donné l envie d en manger!!!!

ça vient de ton sirop, moi j'ai un sirop de violette qui est vraiment bon et je mets 1 cas par pot, mais j'ajoyte du lait en poudre.

bonsoir !
demain je vais faire des yayas avec du sucre à la barbe à papa ! ce matin en faisant mes courses j'en ai trouvé de la marque "da**y" !

stephimat,j en ai acheté aussi mais pas encore utilisé
par contre j ai essayé les "yaourts" chocolat-menthe
alors en fait j ai fait un flan au chocolat et j ai mis du sucre aromatisé menthe
le gout de la menthe n etait pas assez prononcé a mon gout donc aujourdhui essai avec menthe fraiche dans le lait puis flan avec ce lait
on verra bien!!!
par contre stephimat, si tu fais des yaourts avec le sucre barbapapa tu pourras dire comment tu as faits(les doses) et si c était a ton gout?

cojocano, j essayerais avec une c a s alors, mais sa ne rends pas le yaourt trop liquide ? et une c a s c par pot? moi j avais mis 2 c a c par pot, vu que j en avais fait 4 au citron pour zhom et 3 a la violette pour moi

bon je n'ai pas fait de yaourts mais des flans : 1/2 L de lait, 2 g d'agar-agar et 4 cs de sucre barbe à papa ! ils sont bons !
tes flans choco/menthe doivent être bons ! style "mam***va"!

stephimat,la j ai fait des yaourts arome citron ,bin oui zhom adoooooooooooore ceux la, et des menthes(a base du sucre aromatisé) les prochains seront a l arome banane et flan fait avec menthe fraiche