Eh oui c'est la saison des courgettes !!!!
il vous faut environ un kg de courgettes, 1 ou 2 oignons, une brisue de creme
eplucher et epepiner les courgettes, les couper en petits morceaux, eplucher et couper en petit les oignons, les faire revenir dans du beurre, puis faire revenir les courgettes dans les beurre et les oignons, les laisser rendre toute leur eau (ca fait limite bouillie) et ajouter la creme , saler, poivrer
quand vous servez ces courgettes agrementer d'un filet de vinaigre et de gruyere rapé c'est trop bon !!!!!!
bn appetit
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