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 glace avec des pêches au sirop ????

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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 21 Mai - 21:34

c'est clair !!! je viens de regarder pour une turbine mais bonjour le prix !!!
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 21 Mai - 21:37

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moumoune
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 21 Mai - 21:37

au moins on saura qu'il ne faut pas le faire Wink
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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 4 Juin - 16:28

je pense qu'il faut tenter avec un sirop maison et pas le sirop de la boîte, ça devrait marcher !!!
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Mariel
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Mer 17 Juin - 13:10



Je suis nouvelle, j'ai une turbine depuis la semaine dernière, et j'ai déjà fait des sorbets avec des fruits au sirop, c'est possible, et bien bon ! Wink

J'ai tenté l'ananas et la poire, avec cette même recette :

  • 1 petite boîte de fruits au sirop

  • 100 ml du jus de la boîte

  • 100 g de sucre


Faire fondre le sucre dans le jus et porter à ébullition.
Mixer les fruits avec le jus sucré.
Laisser refroidir (j'ai laissé au frigo 3 - 4h)
Turbiner (~30min) et déguster :smilie:

A la sortie de la turbine, j'ai mis mon sorbet dans des moules à muffins en silicone pour avoir des portions individuelles sympa Wink
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jacre
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Mer 17 Juin - 14:01

j'ai bien envie d'essayer si c'est si bon...
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Mariel
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Mer 17 Juin - 14:11

en tout cas dimanche j'avais des invités et ils ont bien apprécié :smilie:

(et aux dernières nouvelles ils n'ont pas été malades ensuite... Suspect ... )
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Mariel
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Mer 17 Juin - 22:29

nous avons dégusté ce soir le sorbet de pêches au sirop (une petite boîte, 100ml de jus et 100g de sucre, même recette que celle que j'ai donnée un peu plus haut Wink ) et c'était très bon ! :smilie:
après l'ananas, la poire, la pêche, la prochaine fois je testerais la mangue ! c'est tellement simple comme recette pour un très bon résultat ! Very Happy j'vais dévaliser le rayon fruits au sirop de mon supermarché !

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toupine
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 18 Juin - 9:26



j'ai testé avec des pêches jaunes et c'est vraiment très bon !
Enfin le plus long c'est d'éplucher les pêches et hop dans la turbine !! miam miam

j'ai essayé avec de l'ananas en boite c'est pas mal du tout et c'est rapide
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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 18 Juin - 10:11

bon alors c'est que je ne suis pas douée !!! mais je n'ai pas rajouté de sucre ni "refait" le sirop, ça vient peut-être de là !!! je vais retenter cet aprem !!!
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Mariel
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Jeu 18 Juin - 14:40

Coucou Wink

voilà mon sorbet à la pêche :)
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kiki
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Ven 19 Juin - 7:22

J'avais déjà testé avec l'ananas ainsi que les pêches en boite . Faites un tour à l'accueil ....
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Mariel
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Ven 19 Juin - 7:55

Kiki : je viens de retrouver ta recette, c'est quasi la même que moi, sauf que je ne met pas le citron Wink ça apporte un plus tu crois d'ajouter le citron ? je trouve que c'est déjà très bien comme ça...? scratch
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bouchra44
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Ven 19 Juin - 9:12

et une de plus a faire je suis perdu dans tous mes testes Neutral
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kiki
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MessageSujet: Re: glace avec des pêches au sirop ????   Ven 19 Juin - 17:22

Mariel : je ne crois pas que cela change grand chose ... juste à mettre un peu d'amertume pour les fruits très sucrés comme l'ananas ....
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