Glace à la pistache et cranberries

20cl de crème liquide
1 boite de lait concentré non sucré
100g de sucre glace
1 cuillère à soupe de pâte à pistache
2 poignées de cranberries séchées

Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec la crème liquide, ajouter le sucre glace, et la pate à pistache.
Incorporer en dernier les cranberries.
Verser le tout dans la sorbetière et laisser tourner jusqu'a ce que la glace soit prise.
Mettre ensuite au congélateur.
Au moment du service j'ai juste ajouter des pistaches non salées concassées en déco

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

Hummmmmmm !!!! J'en ai envie

Invité

arrettez avec vos glaces j'ai pas encore ma sorbetière

trop c'est trop !!! j'en veuxxxxxxxxx!!!!!!!!

aujourd'hui c'est courses ! je vais voir si je trouve la fameuse pate à pistache sinon au pire des pistache non salées.
tu l'as acheté ou faite maison la tienne???

la pate à pistache vient de paris, chez g.detout c'est céline qui m'en a raporté!!
et j'y vais demain, si tu veux je peux en acheter et te l'envoyer après Wink

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

hummmmmmmm j'en veux
je vais commencer par une vanille déja lol

Super ! Avec cette base : lait concentré non sucré + crème + sucre (+ 1 cc de maïzena pour moi), on peut faire des merveilles. Je fais à peu près toutes mes glaces à partir de ces 4 ingrédients.

Il faut que j'essaie de trouver de la pâte de pistache ou, plus simple, parce qu'il n'y en a pas par ici, que je la fasse.
Merci Charmela.

chez moi non plus pas de pate à pistache

rholala!!!il faut que je fasse cette merveille à mon zhom il adore la glace à la pistache!!!à la vanile aussi!!

j'ai pas trouvé de pate à pistache du coup je vais tester de la faire maison j'ai pris des pistaches non salées.
merci pour ta proposition charmela ! ...je vois seulement ton message maintenant ! biz !

voilà voilà ! j'ai fait de la pate à pistache et j'en ai profité pour faire ta recette (un peu modifiée...)

miammmm
va vraiment falloir que j'investisse dans une sorbetière
y'a pas moyen la

C'est parti pour celle ci aujourd'hui Very Happy

waouh elle donne très envie cette glace :smilie:

Invité

elle et en cours de préparation chez moi, je laisse un peu macérer pour que les arômes se dégagent bien.

Invité

c'est sans le cranberries.
Comme j'avais des pistaches non salées, je les ai réduite en poudre au mixeur et j'en ai mis dedans.

et le résultat????

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

Invité

j'en aurai bien mangé une oule de plus

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

Charmela : quand tu dis une boîte de lait concentré non sucré... c'est une boîte comment ? scratch

parce que moi j'ai des toutes petites boîtes, elles ne sont pas aussi grosses que les boîtes de lait concentré sucré..... Elles ont la taille des petites boîtes de concentré de tomates...

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