INGREDIENTS

250 g de mascarpone
2 oeufs
3 cas bombées de sucre en poudre
20 cl de crème entière liquide
1 cas de marsala
10 boudoirs
1 expresso
Un peu de cacao


PREPARATION

Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter le mascarpone avec les jaunes et le sucre.
Battre les oeufs en et les incorporer délicatement à la préparation.
Fouetter la crème liquide très froide (mise au congélateur 15 minutes au préalable) en chantilly et l'incoporer à la crème au mascarpone.
Mettre en sorbetière pour 30 minutes.



Couper les biscuits en petits morceaux et les tremper dans le .
Dans un récipient allant dans le congélateur, déposer quelques morceaux de biscuits, recouvrir de glace au mascarpone, saupoudrer avec un peu de cacao. Renouveler l'opération 2 fois.
Mettre au congélateur pour quelques heures avant de déguster.

Hummm

:shock: waouh super Cojocano tu nous as concocté un trésor de glace là !!

je vous promets qu'elle est délicieuse.

Ca je n'en doute pas un instant

mummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!
j'en prendrai bien une coupette

miammmmmmm !

ca donne envie cette glace

va vraiment falloir que j'investisse dans une sorbetière

cojocano !! je garde sous le coude pour quand j'aurais une sorbetiere

:smilie: je l'ai faite, merci beaucoup pour cette recette, un vrai délice

Hum effectivement elle a l'air délicieuse!

wouah cojo!!!
dire qu je nai toujours pas testé ma sorbetiere!!!!

olala trop bonne, je l'ai faite aujourd'hui, un vrai délice

je suis ravie que ça t'ai plu

mon mari aussi a adoré, merci pour la recette

Merci d'avoir fait remonté le sujet, j'adore, je tente bientôt. Bonne soirée