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 royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)

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nani's
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MessageSujet: Re: royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)   Sam 12 Mar - 13:38

je ne sais plus mdr ! plus d'1h c'est sur !!
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nanymagali
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MessageSujet: Re: royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)   Sam 12 Mar - 13:44

ok j'ai attendu 1h30 devant le radiateur. ben j'essaierais plus longtemps encore alors.
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hummm
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MessageSujet: Re: royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)   Sam 12 Mar - 14:12

je l'ai fait parfois au robot pétrin et parfois à la map
il faut savoir qu'il lève aussi à la cuisson, puisqu'en plus on fait une cuisson démarrage four froid ;-)
j'espère que tu vas le réussir car il est super bon !
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nanymagali
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MessageSujet: Re: royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)   Sam 12 Mar - 14:20

merci humm ben là c'était le deuxième essaie et la pâte est collante de chez collante Mais la prochaine fois je vais y arriver il faut que j'y arrive!! j'ai envie de le gouter ce royhumm
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MessageSujet: Re: royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)   Sam 12 Mar - 14:33

selon les farines, le taux d'absorption est parfois un peu différent, réduis un peu le liquide la prochaine fois !
pour façonner n'hésite pas à bien fariner ton plan de travail, ensuite aide toi d'un coupe pâte pour mette en boule, tu appuies ton pouce au milieu pour trouer ton pâton et tu le tournes en le tenant par ce trou il s'allongera tout seul et sera bien rond ;-)
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royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)

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