royhummm... royaume pour l'épiphanie (photo)

pour l'épiphanie mais aussi toute l'année, quand on aime on ne compte pas;-)

- 280 g farine
- 10 g de levure de boulanger
- 80 ml d'eau tiède
- 1 oeuf (65 grs environ)
- 4 cs de sucre
- 1/2 cc de sel
- 1 cs de fleur d'oranger
- 60 grs de beurre mou
(après plusieurs essais on peut aller
jusqu'à 80 g de beurre voir un peu plus)

mettre la farine dans le robot, le sucre ainsi que la levure diluée dans l'eau tiède au milieu de la farine
faire tourner le robot
ajouter l'oeuf
le sel et la fleur d'oranger
laisser tourner 10 minutes et ajouter en petits morceaux le beurre
laisser la pâte doubler de volume
façonner votre pâte en une couronne avec un trou assez grand au milieu
laisser de nouveau monter
badigeonner de lait et saupoudrer de sucre perlé
cuire four démarrage à froid 150° pendant environ 20/25 minutes

Pour les plus gourmand(e)s, couper le royaume en deux et ajouter de la chantilly !

miam, merci hummm.....

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

ça m'a l'air... trop trop bon !!!

Première levée en route au

:) je l'ai fait au robot, première fois que je fais une pâte levée avec Wink

t'es une rapide Pralinette Laughing

super ! on va suivre l'évolution jusqu'à la dégustation !!!! ;-)

Roooo c'est qu'on mange chez ma mamie pour l'épiphanie!!
J'adore, merci pour la recette!

'Tit Biscuit a écrit:

t'es une rapide Pralinette Laughing

bein oui je l'avais repérée ce matin dans le post des briochettes :) Je viens de façonner, ça regonfle et après au four Twisted Evil

'Tit Biscuit a écrit:

T'inquiètes, dès la sortie du four :))

waouh elle me plait bien a moi aussi je tenterai bien de la faire surtout avec de la chantilly

Il est au four ça y est.. What a Face

Pralinette a écrit:

Première levée en route au

:) je l'ai fait au robot, première fois que je fais une pâte levée avec Wink

tu perd pas le nord toi

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

CHARMELA a écrit:

Pralinette a écrit:

Première levée en route au

:) je l'ai fait au robot, première fois que je fais une pâte levée avec Wink

tu perd pas le nord toi

ça cuit là.... What a Face

quel suspense, pire qu'un Hitchkock ou un mary higgins clark !!!

Alors pralinette, ça cuit toujours ?

Invité

pralineeeeeeeeeeeeeette ça bruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuule la

je charge les photos

Et voilà :) très moelleuse......

Invité

Mmm, ça donne envie, elle est très réussie !