Crépiau pommes,bananes et pain d'épices

INGREDIENTS

-3 grosses cs de farine
-2 grosses cs de maîzéna
-4 cs de sucre en poudre
-1 pincée de sel
-3 oeufs
-1 sachet de sucre vanille
-400 ml de lait
-2 cs de rhum ambré
-2 pommes golden
-1 banane
-5 tranches de pain d'épices

Dans un saladier ,mélangez la farine et la maîzéna,ajouter les oeufs,les sucres,le sel,la vanille,délayez doucement avec le lait en partant du centre.
Mixez 3 tranches de pain d'épices et ajoutez-les à la préparation.
Faites fondre une grosse noix de beurre dans une poêle anti-adhésive et déposez -y les pommes en lamelles saupoudrez- les d'une d'une cs de sucre et laissez caraméliser doucement .Avant la fin de cuisson des pommes ajouter la banane coupée en rondelles,mélangez, laissez cuire encore 3 à 4 mns...Ajoutez alors la pâte dans la poêle ,couvrez et laissez cuire à feu doux ,otez le couvercle saupoudrez de sucre .Dans une autre poêle de même taille faites fondre une cs de beurre et retourner le crépiau dans cette poêle.Faites caraméliser légèrement environ 5 bonnes minutes.
Servez le crépiau tel quel ou pliez le en deux comme je l'ai fait ,mixer les tranches de pain d'épices restantes et saupoudrez -en le crépiau .
Servez avec un verre de cidre et éventuellement d'une boule de glace à la vanille...

La même mais sans la banane

Pour moi, ce sera la même, c'est sûr!

wouahh...ça a l'air bonn!!

Hummmm... que des gourmandises sous mes yeux 8-)

J'essayerais de le faire cette semaine sa a l'air bon!!!

Dans un saladier ,mélangez la farine et la maîzéna,ajouter les
oeufs,les sucres,le sel,la vanille,délayez doucement avec le lait en
partant du centre.
Mixez 3 tranches de pain d'épices et ajoutez-les à la préparation.
Faites
fondre une grosse noix de beurre dans une poêle anti-adhésive et
déposez -y les pommes en lamelles saupoudrez- les d'une d'une cs de
sucre et laissez caraméliser doucement .Avant la fin de cuisson des
pommes ajouter la banane coupée en rondelles,mélangez, laissez cuire
encore 3 à 4 mns...Ajoutez alors la pâte dans la poêle ,couvrez et
laissez cuire à feu doux ,otez le couvercle saupoudrez de sucre .Dans
une autre poêle de même taille faites fondre une cs de beurre et
retourner le crépiau dans cette poêle.Faites caraméliser légèrement
environ 5 bonnes minutes.tiffany and co
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Servez le crépiau tel quel ou pliez le en
deux comme je l'ai fait ,mixer les tranches de pain d'épices restantes
et saupoudrez -en le crépiau .
Servez avec un verre de cidre et éventuellement d'une boule de glace à la vanille...