pralinette j'arrive a en faire dans mon four a gaz ils sont pas aussi beau que ceux là mais ils sont mega bon et ils ont quand même une pas trop moche tête :) apres plusieurs essais j'ai reussi a trouver la bonne durée dedans :) donc tente le coup :)

une fois que tu as dressé tes macarons à la poche à douille tu mets ta plaque dans un coin et tu la laisse tranquille pendnat au moins 30 mn le temps que le dessus du macaron seche un peu :)

je met la plaque de macaron tout en haut du four avec un th 3ou4 pas plus ça fait une enorme différence par rapport au recettes mais comme ça ils brulent pas dessous :)

Merci beaucoup Mellebanane :) T'es la pro du four à gaz

ben en ratant on apprend lol

http://melbananecuisine.over-blog.com/article-28002619.html

regarde sont pas si pire que ça hein :) j'en ai vu des bien plus moches sortir de beau four

Sont jolis quand même :) c'est clair que j'en ai vu des beaucoup plus moches

donc tu vois n'hesites pas lance toi :) bon j'avoue j'ai pris les plus beau pour la photo mais ça le faisait bien quand même :)

moi aussi j'aimerais bien en réussir des beaux comme ça
mais j'y arriverai !

apres xxx ratage de vous lire m'a donné envie de recommencer
avec un peu plus de réussite

Ben je les trouve super tes macarons Mllebanane ! Mes premiers n'étaient pas aussi réussis que ça !

Et puis moi aussi j'ai un four à gaz avec un thermostat pas tout à fait fiable. C'est sûrement pour ça qu'il m'aura fallu autant d'essais pour y arriver !

ouais mais j'en ai raté des pire que ça que j'ai meme pas osé prendre en photo et que je voulais meme jeté et que grognon a sauvé de la poubelle pour les manger quand meme

mais bon le plus beau compliment c'est quand ma fille me dit chez darcy (specialiste du macaron belge) maman tes macarons au chocolat sont moins beau mais ils sont drolement meilleur :) alor sdu coup jm'en fou j'assume mes moches macarons maintennat puisqu'ils fnt plaisir a miss angèle

C'est la meilleure preuve de réussite ! Et tant pis pour l'apparence, c'est le goût qui compte !

j en ai fait une fois trop marrant j ai plus les photos mais les tiens mellebanane sont tres beaux par rapport aux miens

bon vais retenter ce week

ça fait longtemps que j'en ai fait d'ailleurs va falloir y repenser:) mais je desespere d'une ganache a la framboise :)

Rrrhhhooo...ils sont magnifiques!!! Moi aussi, ta ganache, elle me tente carrément!!!