Quiche sans pâte

Aujourd’hui, une recette facile pour les soirs de flemme. Servies avec une bonne salade, ça fait un repas rapide et complet, très bon qui plus est. J’ai fait la recette « au pif » donc je vous mis la recette avec les vraies quantités, mais j’ai plutôt tendance à faire mes recettes à l’œil et à l’envie.

3 œufs

500 ml de lait

100 g de farine

100 g de gruyère râpé

100 g de lardons

Sel, poivre

Mélangez tous les ingrédients et enfournez 20 mn à 210°C.

très sympa ! moi je trouve ça chouette - ta photo est bien appétissante !

http://claraetcompagnie.over-blog.com/

Oui effectivement cette recette est sympa pour un repas du soir

en cas de dépannage quand on a pas de pâte brisé ou feuilletée sous la main ...
et on peut la personnaliser facilement ...

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Oui à décliner selon les envies !!!

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J'ai ce qu'il faut à la maison, donc ça me tente bien ! ! J'ai les mêmes moules que toi, tu fais combien de petites quiches avec les quantités données?

Il me semble que j'avais fait l'équivalen de 2 plaques, mais je n'ai qu'une plaque et j'ai mis le reste dans d'autres moulesqui n'ont pas la même taille alors ma réponse est sans garante, désolée

ça fait longtemps que j'en ai pas fait... ça me donne une idée pour ce midi...

hummmm

Bein je vais faire ça pour midi tiens :)

lealelio a écrit:

Il me semble que j'avais fait l'équivalen de 2 plaques, mais je n'ai qu'une plaque et j'ai mis le reste dans d'autres moulesqui n'ont pas la même taille alors ma réponse est sans garante, désolée

Merci pour ta réponse, je vais en faire ce soir et on verra ! !

Merci Lealelio pour cette recette nous nous sommes régalés. En plus c'est diéthétique pas de crème et pas de pâte...

sympa comme tout Moumoune

j'en ai fait des lardons fromage hier midi... et hier soir j'ai fait courgette carottes, poivrons avec des lardons!!! trop trop bons!!!

et merci encore!!!

Moi, hier j'en ai faitaux champignons qui allaient bientôt pourrir et aux anchois

Moi aussi j'adore cette recette, je la fait aussi au thon en boite avec des tomates c'est extra!

Voilà, je l'ai testée, trop bonne :) j'y ai mis du reblochon à la place du gruyère Wink

ca donne faim tout ca

et comment oui, que ça donne faim

Miam, j'ai justement de quoi les faire dans mon frigo, ,quand je vous vos réalisations, ça me donne envie!!

la mienne est dans le four lol vous m'avez donné envie ! j'ai fait revenir un oignon et j'ai ajouté 4 carottes rapées. avec une bonne salade ça nous fera un bon repas rapide ce soir merci !