Ingrédients :

250g de pate brisée
1 oeuf
150g d'emmenthal rapé

Préparation :

Etaler la pate à 1/2 cm d'épaisseur. Y découper des formes à l'emporte pièce. Les badigeonner de jaune d'oeuf dilué avec quelques gouttes d'eau et les garnir d'un peu de fromage.
Faire cuire quelques minutes au four, th 6 Les sortir dès qu'ils commencent à blondir.