"Ch'ti" flamiche au maroilles de Tupperware

Ingrédients pour une flamiche :
- 2 oeufs
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure de boulanger
- 25 ml d'eau tiède
- 1 pincée de sel
- 200 g de farine
- 100 ml de crème fraîche
- 300 g de maroilles

Delayer la levure boulangère dans les 25 ml d'eau tiède,
laisser reposer 10 minutes.
Battre le beurre fondu et les oeufs, ajouter la levure et son eau, le sel
et mélanger longuement en incorporant petit à petit la farine
afin d'obtenir une boule de pâte.
Etaler la pâte dans un moule à manqué en silicone.
Etaler la crème fraîche sur la pâte.
Disposer ensuite le Maroilles coupés en fines tranches.
Cuire dans le BAS DU FOUR, pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 110°C
puis 20 minutes à 210°c.
Servir tiède accompagnée de salade.

[size=12]Gourmande comme je suis, j'ai rajouté quelques lardons dans la flamiche ...
La pâte est légère et aérée, la recette très facile à faire et c'est délicieux ... je vous la conseille vraiment.
Pour plus de fotos vous pouvez aller sur mon blog.

Céline[/size]

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Oulala.... alors là c'est une tarte qui ferait un malheur sur notre table !!!!

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chez moi aussi

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Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink

Invité

et chez moi donc!

Bah chez moi aussi elle ferait fureur!!! remarque il n'y a que moi à contenter...

Evidemment c'est tout de suite plus facile !

Testée hier soir avec des lardons aussi un pur délice pour moi qui suit chti d origine avec une salade impec

Moi j'y gouterai bien à part que le maroilles ça m'étonnerai que j'en trouve par chez moi Crying or Very sad

Lili, je suis contente qu'elle t'ai plu !!!
Pralinette, tu habites où ?
Céline

Pralinette, si tu as un magasin Auchan près de chez toi, tu en trouveras, du maroilles ! Ils sont du Nord et mettent un point d'honneur à vendre des produits du Nord partout en France !

Moi, qui habites près de Tours, j'en trouve même au Super U en bas de chez moi ! Et chez Auchan, à quelques kilomètres, je trouve de la vergeoise, du maroilles, des bières du Nord... Ah ! Et des délicieux petits gâteaux Belges de marque "Jules Destrooper" qu'on ne trouve normalement qu'en Belgique !

Ah ! Et je mets la recette dans la liste des recettes à tester !
Ca m'a l'air appétissant, tout ça !

c_lynhoch a écrit:

Lili, je suis contente qu'elle t'ai plu !!!
Pralinette, tu habites où ?
Céline

Je suis dans le sud ouest, mais dès que je vais à Auchan je regarderai et si jamais j'en trouve pas, j'en ferai une avec du Bethmale des Pyrénées Wink

ah tiens moi c'est le bethmale que je ne connais pas!! pourtant le fromage est une religion chez moi!!
plus il pue meilleur il est!!!

(quoiqu'en ce moment je suis amoureuse de la motte fraiche de Tartare.... Embarassed

)

Et après, on se demande pourquoi les Américains nous ont surnomé les "fromage-qui-pue"...

En fait, si ça se trouve, la recette, on peut la faire aussi avec un bon pont l'évêque, ou un livarot ! ou n'importe quel bon fromage qui pue !! Neutral

Bien sur Gribouille ! Cette flamiche doit être très bonne avec d'autres supers fromages puants !
Céline

merci beaucoup pour cette recette c_lynhoch je sens que ce soir je vais me régaler ps : désolée pour les fautes d'orthographes et si je post mes messages 2 fois désolée mais mon ordinateur ne marche pas très bien ces derniers temps

c'est ce que je fais quand j'ai le mal du pays !!!!

et merci à dany boon car grâce à lui, et son film, on trouve maintenant du maroilles (et parfois du vieux lille) sur Toulouse !!!

avant, mon mari traversait la France avec le fromage dans ses bagages je vous dit meme pas l'odeur dans sa chambre d'hôtel pffffffffff !!!!!!

elle donne envie cette tarte

c_lynhoch

Youh ou !! Je l'ai faite avec du Rogalles des Pyrénées, on s'est REGALES ! moi aussi j'ai ajouté des lardons fumés, hummmmmm. Comme j'avais trop de pate j'en ai faite une mini pour ma grande :smilie:

Super Pralinette ça a dû être délicieux. miam miam.