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 Flon de Franche - Comté

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Pralinette
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MessageSujet: Flon de Franche - Comté   Dim 16 Déc - 21:54



Le mien est loupé, ça aurait du faire comme un joli triangle, mais je suis pas très douée... What a Face il s'est ouvert en cuisant...

Inrédients :
200g de farine/50g de beurre/50 g de margarine/ 300g de Comté/ 3 oeufs/ sel, poivre

Mélanger avec la farine du bout des doigts le beurre et la margarine afin d'obtenir un sablage grossier, puis ajouter un verre d'eau et une demi cuillère à de sel. Pétrir la pate et la laisser reposer au frais 30 min.
Etendre cette pate en 1 cercle de 30 cm de diamètre.
Mélanger les oeufs avec le comté rapé, saler, poivrer, rassembler en boule et la poser au centre de la pate. Replier la pate dessus en trois fois afin de donner la forme d'un tricorne. Coller les bords avec un peu d'eau et mettre à cuire à four chaud pendant 25 min.
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Fée Caramel
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 16 Déc - 22:34

Hummmm miaaaam ça a l'air trés bon en tout cas !!!! ::
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osiris
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 16 Déc - 22:47

hum!mais peut-on remplacer le comté par de la concolliotte????
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Pralinette
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Lun 17 Déc - 13:28

perso, j'ai mis du Bethmale, je n'avais que ça. La cancoillote, c'est assez liquide, je ne sais pas ce que ça donnerai à vrai dire... mais qui ne tent rien n'a rien !!
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nadinechoc
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 22 Fév - 22:53

Alors ca c'est drole je suis franc comtoise et je ne connais pas cette recette...
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apprentie
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Lun 23 Fév - 12:09

en tout cas, ça m'a l'air bien bon....
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Biscottine
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Lun 23 Fév - 16:56

En tous cas il a l'air super bon!
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Ven 17 Avr - 9:52

On imagine l'odeur rien qu'en le regardant Miam Wink
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Angy
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Sam 25 Avr - 18:47

Ben en tout cas je croquerai bien dedans moi !
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titione06
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 26 Avr - 18:18

j' en prendrai bien une petite part Laughing
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lili67
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 26 Avr - 18:44

ouah j avais pas vu cette recette miam ca a l air trop bon je vais vite la faire
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Céline
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Dim 26 Avr - 19:08

ça doit être bon, je ne sais pas pourkoi la photo ne s'est pas affichée (je ne sais pas pourkoi scratch ) mais bon quand on lit les ingrédients, ça doit être bon!!!
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oceane6120
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Ven 22 Juil - 12:10

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Nadège3967
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MessageSujet: Re: Flon de Franche - Comté   Ven 22 Juil - 13:44

nadinechoc a écrit:
Alors ca c'est drole je suis franc comtoise et je ne connais pas cette recette...



Pareil pour moi.

Je ne connais pas affraid ............en plus avec du Comté !!!! affraid affraid

Erreur à réparer au plus vite !!!!!
C'est bon j'ai fait le plein de fromages de retour du Jura lol!

Bizzz
Nadège
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Flon de Franche - Comté

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