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 la brioche de kinou: une mie qui déchire!

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Hugomumy
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 15:01

'Tit biscuit, pour la cuisson, j'ai suivi à la lettre la recette 20minutes à 180°C.
J'ai placé ma plaque à mi hauteur dans mon four à gaz.
Chez nous aussi, on préfère la croute claire, comme les Harr*'s.
Tu viendras mettre un photo toi aussi? :smilie:
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 15:06

Merci pour la réponse Hugomumy :smilie:

pour la photo : je ne sais pas

nan, j'plaisante !!!! Wink

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 15:07

ooooooooooooooooh mais t'es toute belle Hugomumy !!!!!!
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mawygolote
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 16:54

oui t'es superbe hugomumy!!!!
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Hugomumy
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 19:01

Merci les filles! :smilie:
C'est la classe, hein? Je vous mettrai la photo de mon château un autre jour...
On aime bien les soirées déguisées dans la famille... Cette fois ci, c'était pour les 30 ans de sa majesté mon mari

Et cette brioche 'tit biscuit, réussie?
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 19:12

On a hâte de voir ton château !! Wink Tu sais, j'suis pas loin, je viens souvent sur la métropole, j'pourrai venir le visiter ?



Pour la brioche :

oui oui, réussie !!!

je mettrai les photos pendant le match de foot Wink

en tout cas, la prochaine fois je la façonnerai moins longue. Elle mesurait presque 60 cm de long !!! :shock: Du coup pour la levée, ç'aurait pu être mieux Laughing
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 21:13

alors...



je vous mets une photo de la mie, sans le flash, pour mieux la voir :



voili, voilà :smilie:
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moumoune
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 21:27

Elle est chouette ta brioche 'tit biscuit, tu dois avoir un sacré four...comme elle est longue :shock:
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cendy
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 21:30

super Tit Biscuit
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 21:34

superbe ta longue brioche Laughing

-----------------------------

Monitrice Tupperware et toujours entrain de courir... Wink
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 4 Fév - 21:37

Merci les filles Wink

Je ne pense pas avoir un grand four, j'avais mis la brioche en diagonale. Elle a touché un peu les parois du four d'ailleurs Laughing
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Hugomumy
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Jeu 5 Fév - 9:02

'tit biscuit pour cette superbe brioche!
Tu peux venir visiter ma demeure quand tu veux...
Il y aura toujours un petit pour toi!
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Jeu 5 Fév - 9:03

Merci Hugomumy :smilie:

Attention, je peux te prendre au mot... Wink
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Hugomumy
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Jeu 5 Fév - 9:06

Sans problème, c'est quand tu veux! Wink
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Jeu 5 Fév - 9:11

je le retiens Wink
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mawygolote
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Jeu 5 Fév - 11:56

Hugomumy t'étais tellement belle que je t'ai mise sur le trombi du 4 février de la pause !!
(j'avais juste mis les personnes qui parlaient sur ce post cen 'est aps un club privé hein!!)
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Therbia
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 15 Avr - 18:17

Je fais toujours cette brioche avec 2 œufs entiers à la place de 4 jaunes, et elle reste délicieuse.
Voilà ma fournée de cet AM

La tresse




La brioche roulée aux pépites :
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 15 Avr - 18:49

elle est superbe, la tresse est bien régulière
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moumoune
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 15 Avr - 19:21

très très belles tes brioches.
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Therbia
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MessageSujet: Re: la brioche de kinou: une mie qui déchire!   Mer 15 Avr - 21:29

Merci, Cojo et Moumoune, la tresse est au congélo, demain matin on attaque la roulée aux pépites Wink
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