Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 pommes Golden
- 50 g de cerneaux de noix
- 3 tranches de jambon de paris
- 2 endives
- 6 cuillères à soupe de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
- sel et poivre


Préparation :

Dans un saladier, mettre la crème, le vinaigre, le sel et le poivre.

Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en dés, puis les mettre dans le saladier.

Couper les endives et les ajouter au reste. Couper le jambon en fines lamelles, ajouter au reste avec les cerneaux.

Mélanger le tout, laisser au frigo 1 heure et servir. :smilie:

celle ci je la connais t j'y ai déjà goûter

Himm, ça me plait bien ça, je vais compléter ma liste de course.

Fait ce soir.
J'ai oublié la crème, et j'ai remplacé le jambon par des tranches fines de magret fumé, et c'était excellent !!
Les endives pour une fois ne sont pas restées dans l'assiette !
Il faut dire qu'elles se marient très bien avec les pommes et les noix.
Merci Charmela !

Je la connais celle ci. Très sympa.