- 1 yaourt 0 %
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 toute petite cuillère de moutarde forte
- sel, poivre
- herbes de Provence
- basilic (1 cuillère à )
- aromate (1 cuillère à )
- 1 à 2 gousses d'ail émincées finement
- 1 cuillère à de sauce soja douce


Préparation :

Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre balsamique. Ajouter la moutarde, les herbes, l'ail, sel, poivre, aromate et la sauce soja.
Mélangez vigoureusement le tout.
Servir avec une salade de haricots, de maïs, macédoine, endive, ...

je mets de la menthe dedans moi avec lec concombres c'est d'enfer!

Hummm light en plus!

Moi c'est à peu près pareil : yaourt 0% ; jus de citron ; un petit peu de moutarde, sel, poivre, et épices ou herbes arômatiques selon l'envie.

On peut aussi pour faire comme une mayonnaise : yaourt 0%, jaune d'oeuf dur, citron, sel, poivre.

Ahhhh ben alors ça !!! ça tombe bien surtout en période de régime !!!

merci a essayer un de ces jours

Moi je fais le même style, mais avec du fromage blanc 0%, c'est tip top !

Merci pour cette sauce légère.

merci pour la recette