verocooking
Gourmand sans modération
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 | | Sujet: Lasagne à la poule au pot Jeu 12 Jan - 23:09 | |
|  où comment accommoder les restes d'une poule au pot !
- les restes de viande de la volaille et de la farce
- 250ml de coulis de tomates
- 1 paquet de lasagnes
- 50g de beurre, 50g de fécule de maïs, 250ml de lait + 250ml de bouillon pour la béchamel
- du fromage rapé et de la féta
La préparation :
- Préchauffez le four à 200° (th.7)
- Hachez la viande et la farce avec le coulis de tomate et réservez
- Préparez la béchamel : mettre le beurre dans une casserole à fondre avec la fécule et mélanger. Hors du feu, verser le lait et le bouillon et remettre sur le feu. Mélanger jusqu 'à ce que la béchamel épaississe.
- Déposez une couche de lasagne dans le fond d'un moule à gratin. Versez la viande dessus puis la béchamel. Recommencez et terminez avec la béchamel. Emiettez la féta et parsemez le fromage rapé et enfournez pour 20 à 25mn.
Vous pouvez également saupoudrer de fines herbes. |
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kinder
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Lasagne à la poule au pot Ven 13 Jan - 22:58 | |
| une bonne manière d'utiliser les restes de la poule au pot  Hummmmmmm! merciiiiiiiiiiiiii |
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