Bonjour mesdames,

Voici parmi vous, un homme qui aime, cuisiner ( et j’espère pas être le premier sur le site, [url=http://www.plaisirsgourmands.net/javascript:emoticonp('')][/url]vive la parité).
Découvrir, inventer, et surtout, faire plaisirs à mes convives. Rien que leur plaisir sur leurs visages, de se délecter sans retenue, après avoir dit avant de passer à table "non mais cela doit être lourd, parce que moi ......." ou bien aprés " mais comment tu as fait cela?".

Voila comment je vois ma cuisine, rien de sophistiqué, les bonnes bases, les bons mariages, les p'tit trucs qui permettent de relevé tel ou tel arômes, et bien sur, seul devant mes fourneaux, essayer encore et encore.

Mes spécialités,
- plats en sauces,
- cassoulet/cassolette (alors là, je vous dit pas, sans me vanter, jamais une petite reclam, rien),
- fricassé,
- tarte salée, tourte poisson et viande,
- viande rouge majoritairement, bœuf, veau et agneau, mes preféré,
- gibier(canard, pigeon)
- sushi, makis, sashimi, brochette japonaises

Mes point faibles, les desserts ( je demande souvent à mes convive d'amener le dessert ) car pour moi, un beau plateaux de fromages avec son vin et son bon pain, le tout servi avec une salade avec juste un p'tit filet de basmatique. Cela vaux tout les dessert du monde ( un p'tit faible quand même pour le gâteau au chocolat de maman, pas sucré, leger, un regal)

A bientôt

coucou, bienvenue à toi sur le forum, et je te rassure tu n'es pas le seul homme ici

Bienvenue et surtout hesites pas a nous faire partager tes recettes.

bienvenu sur le forum

Bienvenu parmi nous

Bienvenue parmis nous et je me joins à Maki pour le partage de tes recettes

bienvenue parmi nous !

bienvenue !! oh oui un bon morceau de comté en dessert !! miammmmmmmmmmm ! :)

bienvenue

bienvenu à toi et on attend avec impatience tes recettes .

soit le bienvenu

Un bon plateau de fromage avec un bon verre de vin rouge , comment dire heuuuuuuuuuuuuuuuu Un pur délice !!!!!

Bienvenue sur le forum

Bienvenu à toi !

Perso suis assez dessert mais pas contre un bon plateau de fromages et un bon vin !

Welcome Monsieur

Bienvenue sur le forum !

bonsoir et bienvenue!

et bienvenue

bienvenue