et voilà la recette !!!

• 175ml de lait
  
• 1 oeuf
  
• 1cc de sel
  
• 2cs de sucre
  
• 500g de farine
  
• 1,5cs de levure boulangère
  
• 120g de beurre mou
  
• jaune d'oeuf + lait pour dorer la galette
  
• sucre en grains, sucre glace
  
• 1 ou 2 fêves
  

1. Verser tous les ingrédients sauf le beurre dans l'ordre dans la cuve de la MAP ainsi que les fêves
   
2. Lancer le programme pâte levée et au bout de 15mn environ, ajouter le beurre en morceaux
   
3. A la fin du programme, sortir la pâte et façonner la galette
   
4. Dorer à l'oeuf, saupoudrer de sucre en grains et laisser lever la galette briochée pendant 1h environ
   
5. Enfourner pour 20 à 25mn à 180-200° (th.6-7)
   
6. Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace
   

Bonne dégustation

Merci pour cette recette !

tu mets bien les fèves dans la MAP ? c'est curieux !

je vais surement essayer, elle est tellement belle et ça change de la
frangipane !


merci beaucoup et bonne année !

Merci pour cette recette. je t'en prend un bout pour mon tit déj'!!

Merci pour la recette

Elle est terrible ta brioche des rois! Moi aussi je préfère ça, je n'aime pas la frangipane!

Moi ausssi je préfère la brioche, mais hier à la chorale on a fêté l'Epiphanie en avance, une choriste nous fait la galette à la frangipane, je l'ai gouté, elle n'avait pas ce goût amer comme certaines galettes et puis elle sortait du four, ce qui fait la différence.

Je garde ta recette Véro et je vais la faire.Merci pour cette belle brioche.

Bonne journée à toutes avec du

merci pour vos compliments !

Kinette pour répondre à ta question, oui je mets la fêve dans la MAP mais c'est pas une obligation, tu peux la rajouter avant de façonner.

bonne journée

biz

Hummmmmmmmmmmmm! en voilà une délicieuse recette

Miam Maim

voilà qui me fait regretter de ne pas avoir de map, je n'aime pas non plus la frangipane et cette brioche semble délicieuse :)

Merci du partage Vérocooking. je pense la tester ce WE!

Je l'a fait jeudi prochain pour un déjeuner de bonne année entre collègues!!!!

Va falloir que je teste la brioche des rois !

Je l'ai faite ce matin et nous en avons mangé à midi. Franchement à faire pour celles qui ne l'ont pas encore faite.

Pour la prochaine fois je mettrais un peu plus de sucre et aussi un peu de fleur d'oranger (Chéri est difficile!!).

et ben cette recette est à tester!! je l'ai vu passer deux fois sur la pause et j'avais trop envie de croquer l'écran!!

Oui Nany testes la !

ça y'est elle est dans le four!!

Huuuuuummmm!

bon à peine sorti du four et déjà gouté elle est trop trop bonne par contre comme petit bouchon disait que c'était pas assez sucré pr les palets à suc' ben au lieu de mettre 2CS j'en ai mis 4 et franchement pour moi c'est juste ( je suis salé ) mais chouchou l'adore donc pour la prochaine j'en mettrait que 3 pour tester. Ou faut que je goute une fois froide peut être que le gout sucré sera moins prononcé.