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nanymagali Gourmand passionné


 Nombre de messages: 454 Age: 30 Localisation: Montereau fault yonne ( 77 ) Humeur: bientôt Noël et moi toujours bloqué...pfff Date d'inscription: 19/11/2010
 | Sujet: Re: welsh Lun 5 Déc - 8:51 | |
| bon ben vous prévenez pr que je trouve du cheddar et je vous attend !! |
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Maliboo L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 1943 Age: 47 Localisation: Oise Date d'inscription: 19/06/2009
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Brynette L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 1076 Age: 41 Localisation: Alsace Date d'inscription: 17/05/2011
 | Sujet: Re: welsh Lun 5 Déc - 14:40 | |
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nanymagali Gourmand passionné


 Nombre de messages: 454 Age: 30 Localisation: Montereau fault yonne ( 77 ) Humeur: bientôt Noël et moi toujours bloqué...pfff Date d'inscription: 19/11/2010
 | Sujet: Re: welsh Lun 5 Déc - 19:32 | |
| ben le salé au petit dej' peut être mais pas tout... genre cassoulet même en diner et déjeuner beurkkkk. Le welsh c'est peut être un peu trop en version mini oui ça doit être faisable. |
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Brynette L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 1076 Age: 41 Localisation: Alsace Date d'inscription: 17/05/2011
 | Sujet: Re: welsh Lun 5 Déc - 20:49 | |
| Cela dit, je n'aime pas le cassoulet, je trouve ça écoeurant, même en repas de midi ! Mais sinon le salé de bonne heure ne me fait pas peur.
En tout cas je note le cheddar sur ma liste, avant de me remettre à WW. Leur programme vient d'évoluer et je pense pouvoir retrouver ma motivation perdue. (Il faut dire que mon talon me fait toujours autant souffrir et que je commence à avoir mal dans les genoux...) |
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MmeBonheur Moyen Gourmand

 Nombre de messages: 186 Age: 30 Localisation: Nantes Date d'inscription: 14/03/2011
 | Sujet: Re: welsh Dim 29 Jan - 20:15 | |
| et que peut-on mettre à la place de la bière(crème liquide?)? ça à l'air appétissant en tout cas :)
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nanymagali Gourmand passionné


 Nombre de messages: 454 Age: 30 Localisation: Montereau fault yonne ( 77 ) Humeur: bientôt Noël et moi toujours bloqué...pfff Date d'inscription: 19/11/2010
 | Sujet: Re: welsh Dim 29 Jan - 20:20 | |
| il ya de la bière sans alcool mais je ne sais vraiment pas ce que ça peut donner mme bonheur désolé. Et la crème liquide je ne sais pas si ça irait faudrait que j'essaie juste avec un petit morceau de cheddar pr voir si ça donne le même rendu. Et je te dirais. ( mais pas pour tout de suite désolé ) |
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x-oceana-x Gourmand passionné


 Nombre de messages: 241 Age: 23 Localisation: Loiret Date d'inscription: 03/05/2010
 | Sujet: Re: welsh Dim 29 Jan - 21:13 | |
| je me posais la même question que MmeBonheur, que mettre à la place de la bière ? (enfin je veux dire sans alcool) ps: pour info, dans la bière sans alcool il y a de l'alcool !!! regarder les ingrédients, c'est en quantité très très faible mais il y en a !!!  en tout cas sa m'a l'air délicieux, mais si on peut pas changer la bière et mettre autre chose sans alcool alors je vais pas pouvoir y goutter !!!  |
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Mylie L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 2309 Age: 27 Localisation: Romorantin Lanthenay Humeur: Montée sur ressorts ! Date d'inscription: 21/10/2009
 | Sujet: Re: welsh Dim 29 Jan - 21:16 | |
| pourquoi vous ne voulez pas mettre la bière ? elle est cuite donc ça ne pose pas de problèmes. dans un gateau où il y a du rhum, c'est pareil par exemple. |
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MmeBonheur Moyen Gourmand

 Nombre de messages: 186 Age: 30 Localisation: Nantes Date d'inscription: 14/03/2011
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 10:05 | |
| Ok merci les filles, je tenterais avec la crème liquide je vous dirais. Pas de bière pour moi parce que je ne bois pas, pour les gâteaux avec du rhum j'évite, d'ailleurs depuis que j'ai mon blog je n'achète plus je fais tout maison  |
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Mylie L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 2309 Age: 27 Localisation: Romorantin Lanthenay Humeur: Montée sur ressorts ! Date d'inscription: 21/10/2009
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 10:54 | |
| | MmeBonheur a écrit: | Ok merci les filles, je tenterais avec la crème liquide je vous dirais.
Pas de bière pour moi parce que je ne bois pas, pour les gâteaux avec du rhum j'évite, d'ailleurs depuis que j'ai mon blog je n'achète plus je fais tout maison  |
moi aussi je fais tout maison, mais je ne vois pas le rapport avec la présence ou non d'alcool dans les gateaux. 
sinon, comme je le disais, même si tu ne bois pas d'alcool, vu qu'il est cuit (enfin, quand tu l'utilises dans un plat qui cuit), c'est différent : l'alcool s'évapore à la chaleur. parce que honnêtement, pour être du nord, ne fait pas un welsh avec de la crème hein, ça ne sera pas du tout un welsh ! le gout et la texture seront totalement différents. |
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MmeBonheur Moyen Gourmand

 Nombre de messages: 186 Age: 30 Localisation: Nantes Date d'inscription: 14/03/2011
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 16:19 | |
| le rapport est qu'en faisait maison je n'ai plus le risque de manger des plats ou autres avec du rhum bière ou autre dedans en faite lol L'alcool s'évapore ok mais le goût est là..C'est personnel en faite et je n'ai pas envie de cuisiner avec la bière. Merci quand même  |
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Mylie L'indétrônable Gourmand


 Nombre de messages: 2309 Age: 27 Localisation: Romorantin Lanthenay Humeur: Montée sur ressorts ! Date d'inscription: 21/10/2009
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 16:29 | |
| ah oui, c'est sur que le gout de la bière sera toujours là, c'est ce qui fait tout le gout du welsh d'ailleurs. mais comme tu disais que tu ne buvais pas d'alcool, je pensais que c'était la présence d'alcool en elle-même qui te gênait, d'où le fait que je te disais qu'il s'évaporait à la cuisson. |
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Mina Gourmand passionné


 Nombre de messages: 392 Age: 23 Localisation: Pays de Loire Date d'inscription: 03/10/2011
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 17:04 | |
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Fanon Moyen Gourmand


 Nombre de messages: 189 Age: 48 Localisation: Normandie Date d'inscription: 22/12/2010
 | Sujet: Re: welsh Lun 30 Jan - 18:19 | |
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