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 Brioche très légère

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Tyty
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MessageSujet: Brioche très légère   Ven 25 Nov 2011, 17:13

Mister Tyty étant toujours au régime, j'ai réussi à faire une brioche presque light. Bon bien sur faut pas compter la confiture qu'on mets dessus



Mettre dans l'ordre dans la MAP

-250gr de Fromage Blanc (à 0% pour moi)+ 1 jaune d'oeuf + du lait pour faire 280gr

-500gr de farine

-30 gr de sucre

-1/2 cc de sel

-2cc de levure de boulanger

-1 cs de fleur d'oranger ou autre arome

Mettre le programme pate. A la fin du programme, dégazer la pate et la laisser lever 40min couvert d'un linge humide.

Mettre 20min au four à 160°c

Et voilà le résultat

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Ven 25 Nov 2011, 17:15

Je note elle est superbe et light en plus !!

-----------------------------
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Tyty
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Ven 25 Nov 2011, 17:25

Oui Cuisine Gourmande. Light de chez light !!
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Ven 25 Nov 2011, 23:06

Tyty bien belle ta brioche ! tu l'as déjà goûté ou c'est pour demain matin avec ?
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kinder
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Sam 26 Nov 2011, 02:37

HUMMMMMMMMM!! très appétissante!

se garde t'elle bien ?!

Bizzzz
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Tyty
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Sam 26 Nov 2011, 09:18

Vanille, je n'ai pas pu y résister, je y ai gouté dès la sortie du four ;-)

Oui KInder, elle se garde bien, je l'ai mise dans un torchon mais entre moi et Mister Tyty, elle n'aura pas le temps de durcir et comme elle est light, c'est encore meilleur
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Sam 26 Nov 2011, 13:25

hihihiiiiiiiiiiiiiii Wink Wink

ben écoute je pense la tester pour demain Wink
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Sam 26 Nov 2011, 14:23

Parfait Kinder, tu me diras ce que tu en penses ;-)

A demain alors Wink Wink
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 13:04

Testée! et trop bonne! j'ai rajouté des pépites de choco !!

j'y ai goûté très rapidement hier en sortant du four! et trop trop bonnnnnnn!

Mon zhom l'a amené avec lui à sa compétition de natation, et il a pris l'app photo, j'espère qu'il laissera les photos pour que je puisse te la montrer! lol !

Merci en tt cas Wink
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 14:03

Ravie qu'elle t'ai plus Kinder. Bien pour les pépites de chocolat. A penser pour la première fois .
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josecile
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 16:47

Mon Homme a moi essaye aussi de laisser quelques kilos sur le bord de la route... alors je crois que la prochaine brioche du petit dej sera celle-ci.
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 17:31

Tu me diras ce que tu en penses Josecile. Et ton homme peut se faire plaisir car c'est sans conséquence. Bon après tout dépend ce que tu mets dessus
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naella
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 19:04

Je note la recette, il y'a les derniers kilo de la grossesse à perdre

Kinder une petites questions concernant les pepites de chocolats, j'avais tester dans une brioche, et mes pepites avaient toutes fondues , tu arrives à les avoir entières à la sortie du four?
Bon c'est sure que c'est moins light avec les pépites, mais faut bien se faire plaisir de temps en temps sinon on déprime
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 19:07

Oui tu as raison Naella, il faut se faire plaisir et puis le chocolat c'est bon pour le moral. Tu me diras comment tu l'as trouvé
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Dim 27 Nov 2011, 19:52

naella a écrit:
Je note la recette, il y'a les derniers kilo de la grossesse à perdre

Kinder une petites questions concernant les pepites de chocolats, j'avais tester dans une brioche, et mes pepites avaient toutes fondues , tu arrives à les avoir entières à la sortie du four?
Bon c'est sure que c'est moins light avec les pépites, mais faut bien se faire plaisir de temps en temps sinon on déprime




non, elles ne sont pas totalement fondues, on voit la forme des pépites, elles ont juste un peu chauffer quoi lol je sais pas comment t'expliquer! lol

dès que zhom arrive je vous mets une photo s'il ne les a pas virées!
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Lun 28 Nov 2011, 08:41

Quand je fais des brioches aux pépites, je les mets au congel un petit quart d'heure avant de les utiliser.
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kinder
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Lun 28 Nov 2011, 22:34

Bon alors moi j'ai bien aimé la brioche TYTY mais pas mon zhom et ses coupains, ils l'ont trouvé pas assez sucré! pfffffff ces mecs !!! moi j'ai bien aimé Wink
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Mar 29 Nov 2011, 07:34

kinder a écrit:
Bon alors moi j'ai bien aimé la brioche TYTY mais pas mon zhom et ses coupains, ils l'ont trouvé pas assez sucré! pfffffff ces mecs !!! moi j'ai bien aimé Wink


Ohhhhh Merci ma Kinder

Oui je suis d'accord avec toi : pfffffffffffffffff ces mecs!!!!! Tant que c'est pas gras ou sucré un max, ils aiment pas
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Mar 29 Nov 2011, 10:49

Recette imprimée ... y'a plus qu'à !!
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   Mar 29 Nov 2011, 11:57

Tu me diras Kakou!!
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