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 papilottes de légumes help.........

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nina
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MessageSujet: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 18:14

Bonsoir tout le monde

j'aimerais préparer des papilottes de légumes pour noël avec ce nouveau film transparant que l'on présenter sur l'assiette.

mais je ne sais pas combien de temps je dois les cuire, apparement sur la boite c'est indiqué qu'on peut le chauffer jusqu'à 200° et passer au micro-ondes. oui mais combien de temps. je compte faire des batonnets de carottes, courgettes, pois gourmands avec un peu de bouillon de légumes (peut-être qq languettes de poivrons ???)

pouvez-vous m'aider ??? y-a-t-il quelqu'un qui l'a déjà utilisé ???

merci
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aux papilles by virginie
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:01

Désolée mais je ne vois pas quel est ce nouveau fil transparent
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Tyty
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:09

Moi non plus je ne vois pas de quel film il s'agit scratch
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nina
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:14

c'est un film alimentaire qui ressemble au plastic que l'on met autour des fleurs.

on dépose les légumes ou aussi du poisson comme des papilottes normales et on ferme avec un brin de rafia pour former comme une bourse et on le présente sur l'assiette

je vais essayer de trouver une photo
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Tyty
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:16

scratch
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:20

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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 19:32

oui c'est vendu à l'atelier des chefs ,par exemple,je trouve ça cher ;mais il nous a été présenté comme génial:par exemple,utilisable àl'apéro sur une plancha électrique,ou dans une poêle(pour utilisation en induction)la pomme met 2 min pour cuire!
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Tyty
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 20:22

Je ne connaissais pas du tout.
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 20:46

moi je l'ai acheté à le foire fouille à Tournai en Belgique et je pense que c'était 3 ou 4 euros pour un rouleau de 25m.
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nina
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MessageSujet: Re: papilottes de légumes help.........   Ven 18 Nov - 20:47

je ferai peut-être un essai le WE prochain scratch
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papilottes de légumes help.........

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