petitloutron
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 139
Age: 28
Localisation: yvelines
Date d'inscription: 25/02/2011
 | | Sujet: Croquettes de saumon Ven 11 Nov - 14:16 | |
| Rapide à réaliser, j'ai trouvé cette recette dans le livre "cuisine branchée pour débutants" chez Marabout chef, parfait pour un dimanche midi! Pour une quinzaine de croquettes: 4 pommes de terre, 400 gr de saumon en boîte emietté, du jus de citron, de l'aneth, 2 oeufs, de la farine, de la chapelure, sel, poivre, salade et radis Faites cuire vos pommes de terre, réduisez les en purée et ajoutez le saumon, un peu de jus de citron, de l'aneth, sel et poivre. Façonnez vos croquettes, farinez les, puis trempez dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Il n'y a plus qu'à faire dorer dans la poële et servir avec une salade et des radis en fine tranche. |
|
Petit bouchon33
Gourmand passionné
Nombre de messages: 421
Age: 34
Localisation: Gironde (33)
Date d'inscription: 03/04/2011
| | Sujet: Re: Croquettes de saumon Ven 11 Nov - 20:57 | |
| huuum cela a l'air très bon.Merci du partage! |
|
minni-marion
Gourmand passionné
Nombre de messages: 351
Age: 21
Localisation: Lyon
Date d'inscription: 11/04/2011
| | Sujet: Re: Croquettes de saumon Lun 14 Nov - 20:16 | |
| ça a l'air super bon ! A tester ! |
|
lilie
Moyen Gourmand
Nombre de messages: 136
Age: 32
Localisation: là
Date d'inscription: 19/08/2011
| | Sujet: Re: Croquettes de saumon Mer 16 Nov - 12:09 | |
| |
|
