Ingrédients :
- 2 kg de pommes
- 1 c.(à soupe de jus de citron
- 1 kg.de sucre spéciale confiture



Préparation :
Placer une casserole au feux, versez vos pommes à l’intérieure avec leurs peaux juste couper en morceaux, couvrez les pommes d’eau et laisser cuire pendant 1h.
A la fin de ce temps égoutter avec une passoire les pommes et recouperez juste l’eau.
Portez l’eau de la cuisson au feu et ajouter le jus de citron et le sucre, mélanger bien et laisser cuire à feux doux pendant 30 minutes jusqu’à que l’eau fasse des bulles en perle.
Retirez et verser dans des verre, couvrez et retournez-les à l’envers jusqu’à qu’il soient complètement refroidie.
Garde et servez-vous pour des réalisations de gâteaux et des belles tartines.

Bon Appétit !

ça donne vraiment très très envie :)

hummm trop bon ça change en plus!!!peut on la faire en map????

oh je pense que ce weekend je vais m'y mettre
si j'ai bien tout compris on ne garde que l'eau de cuisson pour faire la gelée
Et que peut on faire avec le reste de pommes?

Belle gelée!
J'en fais aussi, mais je n'utilise que les trognons et les peau récupérés lorsque je fais des tartes (comme ça, rien est perdu!)

Mais bien sûr, il ne faut que des pommes non traités...

Recette très alléchante

bonjour

cela donne envie

Il me reste de pomme... Si ce we je ne fait rien j'en refait certeinement

je fais ça moi aussi et avec la pulpe de pommes je fais de la pate comme la pate de coing, c'est tres bon

J adore la gelée de pommes
mais je n ai jamais essayé d en faire