UN DESSERT SIMPLE AVEC BEAUCOUP DE SAVEURS :



Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 mn



Ingrédients (4 personnes)

- 4 pommes

- 10 spéculoos

- 80 gr de mascarpone

- 30 gr de beurre à température ambiante

- 1 c. à de cannelle



Préparation :

- Préchauffez votre four à 180° th.6

- Lavez les pommes soigneusement et séchez-les.

- Coupez-les au deux tiers de leur hauteur et évidez le centre à l'aide d'une cuillère.

- Retirez les pépins et le coeur.

- Dans un récipient émiettez les spéculoos, ajoutez le mascarpone et le beurre.

- Mélangez avec une fourchette pour obtenir une pâte.

- Posez les pommes dans un plat avec 5 cl d'eau et une noix de beurre sur chaque pomme.

- Mettre également dans le plat le dessus des pommes (chapeau).

- Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 mn suivant le type de pommes utilisées.

- Dégustez chaud.